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別稱：初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸
化學式：CH3CH2COOH
分子量：74
CAS：79-09-4
EINECS號:201-176-3
熔點：-21.5
沸點：141.1
水溶性：與水混溶，可混溶于乙醇
密度：0.99
外觀：無色油狀液體，有刺激性氣味
閃點：54(CC)
