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肉桂酸
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中文名稱 |
肉桂酸 |
英文名稱 |
trans-Cinnamic acid |
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中文別名 |
桂皮酸 |
CAS號 |
140-10-3 |
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分子式 |
C6H5-CH=CH-COOH |
分子量 |
148.16 |
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分子結構圖 |
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相對密度（g/mL,20/4oC） |
1.245 |
熔點 |
133℃ |
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沸點（oC,常壓） |
300 |
閃點（oC） |
>110 |
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折射率 |
1.555 (20 C) |
水溶性 |
0.4 g/L (20℃) |
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性狀 |
白色結晶粉末，微有桂皮香氣 |
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溶解性 |
溶于乙醇、甲醇、石油迷、氯芳，易溶于苯、乙迷、丙同、冰醋酸、二留化碳及油類，不溶于冷水。 |
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含量規格 |
≥99% |
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包裝 |
25kg牛皮紙袋 |
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儲存方法 |
注意火源，特別要避免日光照射，置陰涼處密封貯存。 |
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