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| 產品參數 | |||
|---|---|---|---|
| 果酸鈣食品級營養強化劑CCM檸檬酸蘋果酸鈣25kg/袋1千克起訂 品牌 | 瑞普 | ||
| 廠名 | 鄭州瑞普生物 | ||
| 廠址 | 河南省鄭州市 | ||
| 含量 | 99 | ||
| 外觀 | 白色粉末 | ||
| 顏色 | 白色 | ||
| 粒度 | 80目 | ||
| 保質期 | 18個月 | ||
| 食用量 | 0.1-0.3 | ||
| 化學名 | CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE | ||
| 分子量 | 670.583 | ||
| 分子式 | C16H14CA4O19 | ||
| 注意事項 | 密封保存 | ||
| 食用方法 | 攪拌均勻后食用 | ||
| 存儲條件 | 陰涼、干燥處密封保存 | ||
| 最小起批量 | 1千克 | ||
| 主要營養成分 | 果酸鈣 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 用途 | 營養強化劑 | ||
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果酸鈣（檸檬酸蘋果酸鈣） 25公斤/袋 含量：98
營養強化劑，鈣強化劑 CAS:142606-53-9
性狀：白色粉末
包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）
【基本性質】稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20左右。
【產品特色】果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩定溶解。具有高生物學吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風味良好且安全無毒的優點。它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對增強人體骨密度的效果明顯優于其他鈣源。該產品具有良好的果味感，一般用于較高檔次的補鈣產品中。?
質量指標：GB26687-2011
項??目 指??標 項??目 指??標
含量? ≥98 PH值 5.5～7.0
干燥失重? ≤14.0 碳酸鹽 合格
重金屬 ≤10ppm 砷含量 ≤3ppm
?【適用說明】果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑，它的吸收利用率高、味道好，可以廣泛的應用于食品、保健品、醫藥等領域。作為鈣質補充劑或鈣營養強化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個地區銷售。?
【限量】依據GB2760、GB14880和ADI標準
【產品貯存】果酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期18個月。
