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紅薯粉條機采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，然后經過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。產品多樣（粉條、粉絲、扁粉、粉皮換模具即可）顏色光亮，口感勁道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。
粉條機規(guī)格及技術參數：
FT-80A 電機功率/kw:5.5-7.5 產量（kg/h）:80-100生產條件：占地面積二平方米 工人：2-3人
FT-140A 電機功率/kw:7.5-11 產量（kg/h）:160-200 生產條件：占地面積四平方米 工人：2-3人
FT-260A 電機功率/kw:15-18.5產量（kg/h）:260-300生產條件：占地面積六平方米 工人：2-4人
雙螺旋粉條機采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相似。粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。該機將淀粉和水按比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。高效節(jié)能、電、氣加熱原理，加熱方式多樣化。
制作工藝：紅薯-提取淀粉-調漿-上料-入機漏粉-散粉=上桿晾曬（烘干）-包裝-成品入庫。
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