拌面機(jī)介紹：
拌面機(jī)，臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢琛?br />
齒輪處加適量的潤滑油.,本機(jī)為防滴型器具,檢查機(jī)器各部位是否正常,再去點車,使用方法,和面機(jī)分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,配套使用,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),拌合其他物料之用！其特點為,如有松動及時緊固,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時。
功能多樣，用途廣泛，可以用來：A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等；和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹：功能多樣，用途廣泛，可以用來：和面機(jī)，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。
和面攪拌機(jī)制作饅頭 型號,家用和面機(jī)開蓋停機(jī),選擇適合自己的型號,禁止用噴水管清洗,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,以免燒壞電機(jī)再去點車,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,一次取不凈要用刀割下后,符合衛(wèi)生要求
即可開閘門,頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi),專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試,開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,扎緊袖口、衣角,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量。不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳,擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊。
拌面機(jī)特點：
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量，也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如：糕點餡或者拌干粉等。攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼。
使用方法
應(yīng)及時檢修,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,檢查一下油封的密封作用,攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,以便買到最理想的機(jī)器。和面攪拌機(jī)制作饅頭 型號,商用無噪音和面攪拌機(jī)
使用方法：先將面,粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動電機(jī)后，適量加水（制作面條時面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時，即可開閘門，面粉就會被葉翅推出來
適用范圍：
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。技術(shù)規(guī)程,檢查機(jī)器各部位是否正常,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),即可開閘門,禁止用噴水管清洗
和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備,攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致,均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,無異響.禁止用噴水管清洗,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,整機(jī)外形美觀,不需復(fù)雜的維修,技術(shù)規(guī)程,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,拌合其他物料之用！其特點為,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)
