拌面機特點：
效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產效率,、提高面條質量，也可用于食品、制藥行業粉狀原料與少量液體原料攪拌。如：糕點餡或者拌干粉等。
使干性面粉得到均勻的水化作用,零件采用不銹鋼或電鍍處理,攪拌翅的旋轉方向應與箭頭指示方向一致,按機器規定一次和面是投入干面粉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,以便買到最理想的機器,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量機器使用完后應及時進行清洗,拆卸順序,符合食品衛生標準,和面機屬于面食機械的一種,符合食品衛生標準廣泛用于和制韌性面團,及提供完善的售后服務,構造簡單25公斤和面機攪奶酪 耐用
清洗與保養：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
