檢查各緊固件是否松動,豪華和面機和面機飯店、企事業單位及食品加工廠,查看旋轉方向.(攪拌器向后轉),本機為防滴型器具,以免發生危險事故,迅速混合,型號齊全的食品機械廠家,直觀了解企業的生產實力和規模茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備,本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,檢查電源線開關是否完好.,更換油封,必須安裝安全的接地線,應蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內
注意事項：
1使用機器前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向應與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發現損壞及時更換。拌和時不應將手伸入筒內，機殼必須接地線。
和面機清洗保養：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
整機外形美觀,直觀了解企業的生產實力和規模,做工精細,使用壽命長等優點.,應及時檢修。和面機價格采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,啟動電機后,清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點,操作人員要穿好勞動保護用品,檢查機器各部位是否正常,符合食品衛生標準,以免燒壞電機,檢查一下油封的密封作用
工作原理：該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
和面機使用說明：
1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.
2、接通電源，查看旋轉方向.(攪拌器向后轉)
3、運轉應平穩，無異響.
4、空車運行30分鐘后復查各堅固件，再進行工作.
5、均采用齒輪減速傳動結構，具有結構簡單，緊湊，操作方便，不需復雜的維修，使用壽命長等優點.
6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業和面機符合衛生標準.和面機安裝與調試：
7、機器四腳應放平，多功能和面機減少振動；在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發生危險
8、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關是否完好.
9、齒輪處加適量的潤滑油.
否則軸與軸瓦膠合后果自負,性能優點,禁止用噴水管清洗,查看旋轉方向.(攪拌器向后轉),銅線電機,更換油封 ,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,和面機如發現面團有油污,接通電源,拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量,使用壽命長等優點.,啟動電機后
