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切塊消毒。
1、薯種切塊后用0.2％多菌靈或百菌清（100斤水加2兩藥劑）藥液噴撒消毒，噴濕即可，也可用草木灰涂切。
2、適時播種。冬播區12月10前播種結束；春播區3月15日前播種結束。
3、播種方法。冬播，要求起壟后趁墑先播種后覆膜，每壟種兩行。壟上行距40厘米，株距20-25厘米，播種先在壟上兩邊開溝，溝深15厘米，播種行與壟邊距10-15厘米，頂壟溝擺放種薯，使薯芽向上，播深6-8厘米。播后覆土整平壟面，覆膜。嚴禁缺墑播種。
4、規范覆膜。選用70-80厘米寬，0、008毫米厚的地膜為好，上端拉平、兩端壓實，在壟膜上每隔2-3米壓一土腰帶，防大風揭膜。
四、田間管理
1、破膜放苗。當幼苗長出1-2片葉時立即放苗。原則是放大不放小，放綠不放黃。時間應選擇在晴天上午10時以前、下午4時以后，陰天可全天放苗。
2、間苗補苗。原則是去小留大、去弱留強，不能傷根，不能掘動薯塊，每穴留一株。
3、合理密植。以種子特性、土壤肥力及施肥水平而定，一般株距40cm，行距20-25cm，每畝4000-4500株，若土質偏瘦，施肥水平又跟不上的田塊，可適當增加到5000株。畝用種薯120—150公斤。
4、適時追肥。在做好中耕除草、溫度管理和水分管理的同時，還要在馬鈴薯塊莖膨大初期進行追肥，畝追施尿素10公斤或復合肥6公斤。方法是在株間打孔深施或結合灌水進行追施。無澆灌條件的田塊，可用2％的尿素液或畝用0．2-0．3公斤磷酸二氫鉀兌水50公斤進行葉面噴施。
5、防治病蟲害。堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針。注意防治晚疫病、青枯病、環腐病等。防治馬鈴薯晚疫病，建議在馬鈴薯晚疫病發病初期，首先用70％安泰生，20克/畝兌水40公斤進行莖葉噴霧，連續噴施2次，施藥間隔期為7天，隨后用銀法利68.75%SC進行莖葉噴霧，根據薯塊采收時間連續噴施2～3次，施藥間隔期為10d，噴藥要求均勻周到。發現有蠐螬、地老虎等地下害蟲危害，可用90％的敵百蟲做毒餌撒于田間誘殺。蚜蟲危害，可用25％的溴氰菊酯，2．5％的氰戊菊酯或2．5％的功夫乳抽，畝用量10-15毫升，兌水50公斤，進行噴霧。
五、適時收獲
馬鈴薯植株枯萎，大部分莖葉變黃，塊莖停止膨大時是收獲期。
