成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),和面機(jī),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn),機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗。立式和面機(jī)在和面時(shí),發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),拌合其他物料之用！其特點(diǎn)為,構(gòu)造簡單,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,無異響.,在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,再進(jìn)行工作.
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌希垢尚悦娣鄣玫骄鶆虻乃饔茫瑪U(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
產(chǎn)品介紹：和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備，他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定，整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)。銅線電機(jī)，動(dòng)力足、噪音低；使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能；具有開蓋停機(jī)功能，安全性高；面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團(tuán)，以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團(tuán)，以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
購買注意事項(xiàng)：
◆購買機(jī)器時(shí)，您一定要親自去廠家考察，直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模。
◆到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到最理想的機(jī)器。
◆選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購買，擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良，及提供完善的售后服務(wù)。
◆選擇適合自己的型號(hào)，型號(hào)齊全的食品機(jī)械廠家，商用和面機(jī)
