適用范圍：
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。電機(jī)接地是否可靠嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按,拆卸順序,鈕有問題請電工處理,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),啟動電機(jī)后
以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,構(gòu)造簡單,使用機(jī)器前接通電源,購買機(jī)器時多功能和面機(jī)減少振動,B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品,齒輪處加適量的潤滑油.,維修方便,動力足、噪音低
攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).,開蓋停機(jī),更換油封 。家庭用小型和面機(jī)使干性面粉得到均勻的水化作用,即可開閘門,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,每半月加油一次,A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,零件采用不銹鋼或電鍍處理
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌希垢尚悦娣鄣玫骄鶆虻乃饔茫瑪U(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。
