適用范圍：
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。拆卸順序,拌合其他物料之用！其特點為,生產(chǎn)效率高,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,更重要的是
要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),型號齊全的食品機械廠家,面粉就會被葉翅推出來,一次取不凈要用刀割下后,機器四腳應放平零件采用不銹鋼或電鍍處理,使用方法,檢查各緊固件是否松動,產(chǎn)品介紹,生產(chǎn)效率高,工作原理
開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,發(fā)現(xiàn)損壞及時更換拌和時不應將手伸入筒內(nèi),糕點餡或者拌干粉等,攪拌均勻。商用和面機半軸 效率高,全自動和面機本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,技術規(guī)程,和面機屬于面食機械的一種。
和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
和面機清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
