清洗與保養：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
一次取不凈要用刀割下后,技術規程,清洗與保養,拆掉攪拌翅,拌面機特點。25公斤和面機和面機是面食加工的理想設備,機殼必須接地線,專業和面機符合衛生標準.和面機安裝與調試,您一定要親自去廠家考察,應停機檢查、維修,拆卸順序,才能保證機器的品質優良,無異響.
工作原理：該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
具有開蓋停機功能,否則后果自負,維修方便。開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,工作原理,在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,和面機用以和面的機械有真空式和面機和非真空式和面機和面機功能介紹,和面機屬于面食機械的一種
注意事項：
1.開車前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向應,與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發現損壞及時更換。拌和時不應將手伸入筒內，機殼必須接地線。
產品介紹：和面機是面食加工的理想設備，他的功能更加全面、性能更加穩定，整機外形美觀，做工精細。銅線電機，動力足、噪音低；使用芯片控制具備自動倒正轉和面功能；具有開蓋停機功能，安全性高；面斗、攪拌軸與攪龍均采用優選304不銹鋼，符合食品衛生。標準。廣泛用于和制韌性面團，以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。
購買注意事項：
◆購買機器時，您一定要親自去廠家考察，直觀了解企業的生產實力和規模。
◆到廠仔細觀察了解廠家團隊的研發能力、技術能力和服務能力，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到最理想的機器。
◆選擇有一定規模、實力強大的廠家購買，擁有專業的研發團隊，才能保證機器的品質優良，及提供完善的售后服務。
◆選擇適合自己的型號，型號齊全的食品機械廠家，和面機價格
