清洗與保養：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
功能多樣，用途廣泛，可以用來：A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；B、揉---揉面團C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等；和面機用以和面的機械。有真空式和面機和非真空式和面機。和面機功能介紹：功能多樣，用途廣泛，可以用來：和面機，豪華和面機和面機飯店、企事業單位及食品加工廠。
和面設備攪鮮奶 大功率,和面設備攪拌均勻,迅速混合,查看旋轉方向.(攪拌器向后轉),茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備,芯片控制具備自動倒正轉和面功能和面機用以和面的機械有真空式和面機和非真空式和面機和面機功能介紹,購買機器時,即可開閘門,應及時檢修,和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等
和面機使用說明,臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水攪拌,否則后果自負,做工精細銅線電機,效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產效率、提高面條質量,應蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內,檢查各緊固件是否松動以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,在和面時,拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量,和面機清洗保養,專業和面機符合衛生標準.和面機安裝與調試,檢查電源線開關是否完好.,他的功能更加全面、性能更加穩定
注意事項：
1使用機器前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向應與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發現損壞及時更換。拌和時不應將手伸入筒內，機殼必須接地線。
