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技術規程:(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發須盤到工作帽內。
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(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
還可和制酥性面團,拆卸順序,以防漏電發生危險。
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(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按
鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
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(6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(8)運轉是不得觸動轉動部件,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。
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動力足、噪音低,購買機器時,該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,使用方法。
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新款全不銹鋼拌面機可與掛面機,冷面機,配套使用,可用于其它散狀物品的攪拌、混合。也可以適用于各種其他面食和面及其,,他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,拌合其他物料之用!其特點為,構造簡單,維修方便,生產效率高,攪拌均勻,能提高切面設備的生產效率,提高面條質量。也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,是面條加工行業的主要設備。
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使用方法:
先將面粉倒入機筒內,啟動電機后,適量加,水(制作面條時面粉和水之比約為4:1)當達到要求時。即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來。
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