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粉條機優點：
1.節約人力，減輕勞動強度，減少電費，降低成本。
2.節約晾曬場地，因粉條不用凍也不用洗，所以更容易曬干，因此曬粉場地每天可以重復使用。
3.無需添加任何添加劑，做出來的粉條韌性更強，亮度更好，經煮耐泡，不凍不洗不粘連，無脆斷，更符合衛生標準。
4.碎粉少，廢料少，不凍不洗更易長秤。
5.只要更換模頭即可生產粗細不等，寬窄不同的粉條粉絲。珍珠、波紋形狀的粉條更是它的拿手好戲。
6.無論粘性多大的淀粉也可生產，任何淀粉都可以按任何比例單一或摻和在一起生產。
7.采用循環水或蒸汽導熱原理，一次成型，一年四季均可生產
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