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蘋果枝干腐爛病俗稱臭皮病、爛皮病、串皮病。主要危害蘋果樹主干、主枝和較大的側枝，致使皮層腐爛，樹勢衰弱，嚴重者出現死枝、死樹，甚至毀園。
【發病癥狀】：
發病癥狀有兩種，即枝枯型腐爛和枝干腐爛。枝枯型腐爛一般發生在剪鋸口向下或小枝條上，病斑不明顯，常全枝迅速失水干枯死亡。枝干腐爛則在大枝干上形成腐爛病斑，初期病部表面呈紅褐色、水浸狀，隨后皮層腐爛，常溢出褐色汁液，病皮松軟、濕腐，有酒槽味；后期病部失水干縮下陷呈黑褐色，邊緣開裂，表面產生許多小黑點。在雨后和潮濕的情況下，小黑點內分泌出橘黃色卷須狀孢子角（冒黃絲）。
【發病特點】：
腐爛病菌主要在枝干病斑上越冬。早春產生分生孢子，隨風雨周年傳播侵染，從皮孔及各種傷口侵入樹體，在侵染點潛伏或發病。1年中有2個發病高峰期，第一個高峰期在3-4月，此期新病斑出現多，擴展速度快，發病數量和程度均較重。第二個高峰期在8-9月，一些新病斑出現，舊病斑變軟擴大。
蘋果樹腐爛病是弱寄生真菌，多侵染樹勢較弱的樹體。凡是造成樹體衰弱的因素，如水肥不足、干旱、凍害、掛果太多、偏施速效氮肥造成的土壤酸化、其它病蟲為害及高枝嫁接等都是腐爛病發生的誘因。老樹發病重于幼樹。
【防治方法】：
1、培育壯樹是防治腐爛病的根本。應合理施肥、灌水，合理留果和修剪。及時防治病蟲，避免早期落葉。
2、萌芽前、生長期殺菌補充營養。蘋果樹萌芽前一個月用青枯立克300倍+沃豐素600倍灌根，展葉期、生長旺盛期用靚果安300倍+沃豐素600倍噴霧，不僅殺滅菌源，而且及時補充植物活性苷肽，殼聚糖、氨基酸和中微量元素，調節作物生長，增強抵抗力和抗逆性。
3、及時刮治病斑，在患病樹干上用刀順著發病部位劃出傷口，在傷口的基礎上擴大用藥面積，用潰腐靈原液涂抹。中草藥制劑具有傳導殺菌，營養樹體的功能，有效阻斷病原菌的侵染，修復受傷細胞和組織，加快傷口的愈合，促使新樹皮的形成。
4、做好清園處理。早春樹體萌芽前進行清園，剪除腐爛病病枝、殘枝并及時清理出園區，用潰腐靈60-100倍全園噴施，可以有效的降低腐爛病菌數量，減輕當年發病率，發病較為嚴重的園區，要在落葉三分之二、早春各清園一次；采果后使用潰腐靈200-300倍液+沃豐素600倍+有機硅全園噴施一次，修復果痕、葉痕等農事操作造成的傷口，營養復壯。
5、對已經產生大病斑的衰弱樹體，進行治療的同時，應及時橋接，恢復樹勢。取1年生蘋果嫩枝，兩端削成馬蹄形，插入病斑上下的“T”字形環切口的皮下，用小釘牢固，涂蠟或包泥，并用塑料薄膜包裹。如果在樹體主干皮層受害嚴重，可用樹干基部的萌蘗苗或附近栽植的樹苗進行相應的橋接。
