海蜇捕撈后用石灰、明礬浸制。再榨去其體中水分，洗凈，鹽漬，進口海蜇一般是經過加工鹽漬進口的。
進口海蜇清關一般貿易進口注意事項：
1.海鮮海蜇使用冷凍柜，若發生滯箱時會產生費用支出，所以整個流程操作時好提前備好單證，以免造成費用成本。注意凍柜免箱使期較少，一般4天，訂艙時盡量多申請免箱使期。
2.要中性包裝，里面裹一層薄膜袋，外面為紙箱。
3.冷凍倉庫，如果冷凍倉庫沒有在海關備過案，不允許存放的。
4.凡是從日本進口的水產品，提供日本出具的放射性物質檢測合格證明和原產地證明(國家規定，來自日本福島核電站附近的水產品禁止進口)。
5.衛生證是出口國與中國質檢總局雙方確認過的模版。沒有確認過衛生證的國家禁止向中國輸入。
6.進口水產品，需要做食品收發貨人備案，未經備案不得進口水產品。
進口海蜇一定要確認好國家是否準入、國外企業是否可以準入。
有些客戶近來咨詢進口海蜇清關，不過海蜇清關的時效很慢，進口海蜇一定要提前做好準備。
