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   一、來歷

相傳在三國時期諸葛亮的養子諸葛喬發明了酒簍。諸葛喬是吳國諸葛瑾的次子，后被暫無子嗣的諸葛亮收為養子。

相傳諸葛喬曾任蜀漢王朝部隊的總后勤一職，經常率隊奔赴前線犒勞三軍。因為蜀道崎嶇，棧道兇險，酒壇酒罐常常破碎，到了營寨損失近半。一日，諸葛喬發現包裹生肉的紙張，被豬肉浸染，干燥后很有韌性，不易滲水，又受到紙糊的雨傘刷上桐油可防雨的啟發，終于發明了竹篾編織、豬血浸紙裱糊的酒簍，酒簍不易破碎，攜帶美酒可以爬山越嶺，既輕巧又安全，很快為大眾所接受。

二、用途

用于盛酒，里外經過防水處理，可以很好的保存酒的品質，便于運輸和存儲。

擴展資料：

1、酒簍的形狀

有方底、大方肚、縮口；有方底、大圓肚，縮口；有圓底、大圓肚、縮口。形狀按定制要求不同而不同，但縮口一般都是過去家里吃飯碗的大小，碗口12公分左右，碗往上一放正適合，碗口外露1—2公分。打開酒簍，倒一碗喝了，喝完隨手往口上一放，既方便飲用又防止酒跑味。

2、酒簍的制作

據載，酒簍的制作原料為柳條、紫穗槐枝條、桑樹枝條、竹篾條等。

首先用編筐的程序編成小口的簍子。

二步，備血漿：用雙手把豬血塊搓成細末，過籮篩選加水成漿。再調好生石灰水：生石灰與水反應后也過籮篩選，將石灰水與血漿按一定比例摻和在一起，攪勻后進行發酵備用。

第三步，備紙。選用桑皮毛邊紙，因為這種紙纖維長，韌性強。為了簡便，也可用普通的毛頭紙代替。

第四步，糊紙。用鬃刷在桑皮毛邊紙上刷上發酵好的豬血，依次重疊粘貼在酒簍的內壁上，并把簍子口邊糊結實，連酒簍外的上半部也糊上幾層毛邊紙。因為一層壓一層，一遍粘貼完后，就等于糊了六層紙，待干后，再照此方法繼續粘糊二遍和第三遍。等第三遍糊完后，總共糊了十八層紙。

徹底晾干后，自然形成了一個非常結實的內膽，這樣，酒簍就做成了。