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   不銹鋼釀酒冷卻器是一個密封的容器，密封容器上設置有蒸汽進口、出酒口和冷卻設備，密封容器是由若干根導管和上、下腔體組成，導管呈管陣擺放在上、下腔體之間上、下腔體的內部；所說的蒸汽進口設置在上腔體的頂端、出酒口設置在下腔體的下面；所述冷卻設備設置在導管內部或導管外表。

  家庭釀酒設備冷卻器安裝方式分為立式冷卻器和臥式冷卻器，立式冷卻器具有所需安裝面積小、安裝方便等特點。臥式冷卻器具有壓降較小、抗水沖擊性強等特點，因此根據不同的場地、空間高度、使用性能等要求正確選用立式或臥式冷卻器，能更好地滿足所需：

  1.冷卻器試驗合格后，方可投用，啟用前排盡內部存水。

  2.檢查各倒淋、放空閥是否靈活好用及開關位置，壓力表、溫度計是否全部裝好。

  3.檢查基礎、支座是否牢固，各部螺栓是否滿扣、緊固。

  4.家庭釀酒設備冷卻器投用時，先投冷流，后投熱流。

  5.在投用冷介質或熱介質時，首先要保障副線通，再緩慢開出口閥，檢查無問題后開入口閥，定要緩慢開，防止憋壓。投用過程要注意觀察家庭釀酒設備冷卻器的變化情況。冷卻器投用后，隨著溫度壓力的變化，可能會出現泄漏現象，應及時進行檢查。

   限于篇幅，有關家庭釀酒設備冷卻器的小知識就先給大家簡單普及到這里。如若您對該類釀酒設備感興趣，還想掌握更多相關信息，又或者您當前正有定制定購釀酒設備的需要，都可直接來電咨詢，我們定竭誠為您服務。