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  條編酒海：
  常言道“竹籃打水一場空”，但在曲阜市有一項民間手工技藝，卻能將“竹籃”完全密封，在儲酒時使其“一滴不漏”，這便是在當地流傳上千年的酒海制作技藝。
   怎樣儲酒則大有文章。“酒海”就是人們在散酒生產、儲運過程中發明的一種做工考究、特色、效果好的儲酒器具。按當地人的叫法，一般來講，“酒海”特指大型盛酒器具，直徑在一米以上，通常能儲酒數百斤，大者甚至可儲酒上千噸；而儲酒百斤以下的則稱為“酒籠”，其制作有一整套特殊的工藝。目前在曲阜市，仍堅持制作酒海的藝人已經很少了，而曲阜仁泰酒容器廠便有這種技藝的一位傳承人。

   酒海卻不能用柳條或其他枝條來制作，無論酒海還是酒籠，都是用荊條編制而成，且以秦嶺野生荊條好，其枝條粗壯，質地堅硬又韌性十足；加之它又具有一定的藥性，用其編制的酒海效果好。