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釀酒全自動晾渣設備 不銹鋼涼茬機效果 涼茬機操作視頻
釀酒機就是用來釀造白酒的設備,總的來說,可以分為:家庭釀酒機(家庭用)、小型釀酒機(家庭式小作坊用)、中型釀酒機(小型酒廠用)、大型釀酒機(大酒廠用)。對于家庭用釀酒設備來說,一般是小酒店或者飯店用的,可以釀造果味酒和各種純糧白酒,不僅節省成本,更能吸引顧客的到來,而對于酒廠來說,釀酒機就是一個不可或缺的一部分。釀酒機的好壞直接影響酒的產量和質量。釀出來的酒是否符合大眾的口味也直接影響酒廠的效益。口味好的酒更能吸引消費者購買,而且好的釀酒機要配備好的釀酒技術。先進的釀酒技術更節省成本,也更能生產出質量好的酒,而且出酒率更高。而好的釀酒技術必須配備更為先進的釀酒設備。因此釀酒機直接影響酒廠的生存發展。
我公司研發的新工藝釀酒機,釀酒工藝簡單,成本低,操作方便簡單,設備占地面積小,出酒率高,口感好,投資小;傳統釀酒技術的的設備工藝操作復雜,設備占地面積大,成本高,出酒率非常低,投資也高。
涼茬機制酒工藝要點主要為五點,它們分別是:制藥酒、原料處理、發酵、蒸餾以及調整酒度。其中首先要做的就是制做藥酒。我們常見的藥酒可以分成黑白兩種藥酒;其次就是對原料進行處理了。再次是發酵。也就是將先糖化的原料攤開,以達到冷卻的目的,在添加倍量的廢槽,并將其混合均勻;之后就是蒸餾。我們可以在蒸餾酒時,依據酒醪的松散度來決定是否需要加入壟糖以及加入壟糖的分量;然后就是 酒度的調整了。
地上涼茬機的保養也尤為重要,它不僅能夠保證釀出的酒更加甘甜纏綿,地上涼茬機設備,也減少您的維修花費。首先您要主動維護,定期對正常運行的設備進行保養檢查,保證制酒設備不發生或者少發生故障,技術部門要遵循維護原則,保養時間管理人員可以自由掌握。對于維護設備,不需要更換零件,在經濟上花費較少,不影響廠內其它的生產設備的工作。維修則不一樣,要更換零部件,地上涼茬機出廠價,浪費設備的工作時間,從而影響整個企業的生產任務與計劃,地上涼茬機價格,影響企業的經濟效益。所以您要注重日常的設備維護,從而減少維修的次數。 地上涼茬機保證了釀酒的品質,只有優質的設備才能釀出香醇的美酒。注重正常維護,才讓其更長久的為您工作。