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   吉林酒裱糊木酒桶 木酒海哪里有 可定制 山東木酒海

    曲阜仁泰多年經驗產出的酒類容器優質、耐用、抗滲漏、耐酸蝕、造型美觀，白酒長期儲存能夠保持酒質的原色原味。是家庭、酒店、酒吧、辦公場所的裝飾品，更是您身份和品位的象征，同時也是饋贈親朋好友的特色禮品。由于具有這些獨特的特點，一直深受廣大新老客戶的歡迎，暢銷全國各地，加工出售的各類鋼鋁容器配件齊全，確保質量備有現貨。

    “酒�！币步小澳竟瘛保�是中國古老的傳統存酒容器。在東北地區，還有用大柳條簍子存酒的，現在已很少見到了。木酒海和大柳條簍子，是中國傳統固態發酵釀制白酒的一大突出技術特點，也是一個關鍵的技術環節。

  酒簍和酒海內，都是用桑皮紙或宣紙，涂上鹿血加雞蛋清，裱糊百層以上，大酒海裱糊多達千層。這樣裝入白酒后，既不漏酒又能‘透氣’，有利于白酒微生物活動，加速白酒的氧化酯化過程，使白酒陳化增香。酒海上面留出一尺半見方的口，厚木蓋內壁也是宣紙裱糊的，裝入酒、蓋上蓋后，還要用桑皮紙延蓋四周糊縫密封。

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  《漢語大詞典》，對于酒海的定義是：一種大型的盛酒容器，因盛酒量多，故稱“�！�。
古時候，人們往往把一種容量很大的酒器稱為“酒海”，唐代詩人白居易《就花枝》詩曰：“就花枝，移酒海，今朝不醉明朝悔�！睖赝ン蕖陡珊嬜印づ岷晏�》說，裴鈞“有銀海，受一斗以上，以手捧而飲”，所謂銀海，就是銀質酒海；因此酒量很大的人，也常被稱之為“海量”。大凡嗜酒如命者，常常企盼著有一個酒海，使自己沉入酒海中，或者泛舟海上，時時暢飲，這件“醉鄉酒�！苯浧恐械摹熬坪！�，就是作器者對酒的一種企盼和奢望吧！《水滸傳》第八二回：“（宿太尉）叫開御酒，取過銀酒海，都傾在里面�！薄独溲塾^》第二四回：“就叫人往上房里去取了一棹十個白玉雕成的酒海來，每只當中都雕鏤一個小玉和尚坐著�！�
儲存原漿酒的容器—酒海，有著近千年的歷史。它是用產自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍，內壁以血料、石灰等作為粘合劑糊以上百層麻茍紙和白棉布，后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成，每個可儲酒5到6噸，這種閃耀著先民們勤勞智慧的貯酒容器，稱為“大酒�！�。特殊的制作工藝，使酒海呈現出一個神奇的現象：“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”。酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，適于長期貯存，是世界釀酒行業傳統儲存單體最大的容器。
原漿酒在“酒�！敝嘘惢�的過程也是其自身運動、自然老熟的過程。由于“酒海”制作材料及工藝的特殊性，在白酒貯存中發生的普通氧化還原反應、分子締合反應、酯化反應等過程中，維持了獨特的酸堿平衡，促進了乙醇和水分子的緊密結合；從“酒�！比芙獾骄浦械莫毺叵阄都盃I養成分使白酒辛辣味大大減少，口感綿甜凈爽，回味悠長。而且“酒�！痹嚼�，貯存時間越長，品質越佳。
正是因為關中酒采用獨一無二的“酒�！眱Υ娣绞�，特殊的制作方法造就了酒�！皶�呼吸”的神奇。通過呼吸，酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復雜過程，促進了酒的老熟，也確保了關中酒醇厚豐滿，香味協調，綿甜爽凈，回味悠長。