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當(dāng)歸切片帶式干燥機(jī)
當(dāng)歸切片帶式干燥機(jī)
產(chǎn)品價(jià)格:¥150000(人民幣)
  • 規(guī)格:完善
  • 發(fā)貨地:常州
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費(fèi)會員
    會員級別:試用會員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證

    商鋪名稱:常州市鑫發(fā)干燥工程有限公司

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    聯(lián)系地址:江蘇省常州市天寧區(qū)

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    商品詳情

      概述

      當(dāng)歸是常用的中藥材之一,具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸、抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效,當(dāng)歸從原條處理、切片、晾曬等方面加工工藝流程,以供參考。


      1原條處理

      1.1挑選整形,磨頭處理選擇無麻口病斑,皮色黃亮,頭型明顯,股枝3~5個(gè),長度18~20cm的當(dāng)歸原條。把挑選好的原料進(jìn)行磨頭處理。磨頭時(shí)要拿在原條頭部,盡量減少股枝折斷,以磨盡頭部菜頭為準(zhǔn)。在磨頭時(shí)如有da麻口、死歸、干茬等不能用于刨片的一律挑出,另外加工、磨好的原料經(jīng)檢查過稱記錄后統(tǒng)一堆放,待進(jìn)一步加工。


      1.2清洗經(jīng)磨頭處理后的原料晾曬至足干(干燥程度為不粘手),然后置于網(wǎng)篩上,用高壓清洗機(jī)噴水清洗,以洗凈原條上的泥土,當(dāng)歸表皮顏色以黃白色為好。晾干水分后收入竹筐中待用。


      1.3浸泡軟化浸泡時(shí)放在太陽下,上午9時(shí)開始灑第一遍水,水要灑足、灑透,用塑料布蓋嚴(yán),過4h左右開始灑第二遍水,第二遍水要少于第一遍水,以每筐原料灑水均勻?yàn)闇?zhǔn),待原料在軟化房軟化3~5d后,原條從里到外全部軟化時(shí)進(jìn)行下一步加工。


      1.4蒸制軟化好的原條放入蒸籠大火蒸制,要求將原料表面水分蒸干,每次約10min。蒸制的目的是為了進(jìn)一步軟化當(dāng)歸,以便壓制時(shí)股枝能粘連在一起。


      1.5壓制壓制是將當(dāng)歸的股枝粘連在一起,避免刨片時(shí)碎裂,產(chǎn)生碎渣。壓制時(shí)要求將原條股枝拉直,不能交叉,用30cm×30cm的棉布包裹。包好后在壓機(jī)上壓制,要掌握好力度,不能用力過大,右手握壓柄,左手在右手抬起壓柄時(shí)翻轉(zhuǎn),每支原條壓4次或6次,不能壓單數(shù),不能壓斧刃,不能壓爛頭,不能兩支包在一起壓。壓好的當(dāng)歸為3~5mm的餅狀,然后將原料整齊擺放在專用的竹匾上進(jìn)行晾曬,要求擺放平整,晾曬到原料較硬,歸皮用手指搓不掉時(shí)收集起放入暖房,放置一夜后可進(jìn)行下一步加工。


      2切片

      2.1刨皮刨皮時(shí)要求把壓扁后的原料兩面表皮刨干凈,不能留有殘余表皮,所刨皮渣不能超過原料的10%,刨好皮的原料擺放整齊,檢查質(zhì)量,過稱記錄后放入暖房待進(jìn)一步加工。


      2.2刨片所刨飲片要求表面光滑,厚度以1~1.5mm為準(zhǔn),刨片時(shí)不能連刀、斷頭、斷股,原條須一次送出刀口,頭片占所刨原料的3%,股片占原料的6%,不能超標(biāo),擺片時(shí)要平整,不能交叉壓住飲片尾部,一寸以上頭片和兩面見白較寬的股片可放入晾曬飲片中,不能出現(xiàn)渣、片混合。刨好的飲片及時(shí)擺放及時(shí)晾曬。

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