油脂分離器，是將油脂和水分離開(kāi)來(lái)的儀器，從用途上主要分為工業(yè)級(jí)油脂分離器、商用油脂分離器和家庭油脂分離器幾種；隨著眼前油脂分離器行業(yè)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的行業(yè)和企業(yè)運(yùn)用到了油脂分離器，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入到了油脂分離器行業(yè)。
油脂分離器根據(jù)淺池沉淀理論和油水密度差，使污水流經(jīng)油水分離器的過(guò)程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，實(shí)踐證明該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除98%以上，處理后水中含油量1mg/L。
油脂分離器可廣泛適用于餐飲業(yè)（如：酒店、飯店、餐廳、賓館、食堂等場(chǎng)所的廚房或地下室）、食品加工廠等含動(dòng)植物油較高的廢水處理中，還可以與其他水處理裝置配套使用。
描述詳解：
一、油脂分離器概述： 中文名稱(chēng)：油脂分離器
二、定義：油脂分離器就是將油脂和水分離開(kāi)來(lái)的儀器，原理主要是根據(jù)水和
三、油脂分離器組成： 1、過(guò)濾及自動(dòng)沖洗裝置。 2、臭氧發(fā)生器裝置及曝氣裝置。 3、沈陽(yáng)油水分離器裝置。 4、電氣控制部分。
四、油脂分離器優(yōu)點(diǎn)： 1、設(shè)備排渣、排污時(shí)間間隔可設(shè)定，保證設(shè)備中無(wú)大塊雜質(zhì)。 2、設(shè)備在排油排渣期間無(wú)需中斷運(yùn)行，整個(gè)過(guò)程自動(dòng)完成。 3、設(shè)備使用時(shí)無(wú)異味產(chǎn)生，可保持樓宇的潔凈衛(wèi)生。 4、設(shè)備排出的油脂濃度高，可回收利用。 5、設(shè)備分離箱外部設(shè)有循環(huán)泵，保證出水中無(wú)污物排出。 6、設(shè)備可選配恒溫加熱系統(tǒng)、負(fù)氧離子發(fā)生器。
五、油脂分離器應(yīng)用： 油脂分離器可廣泛適用于餐飲業(yè)（如：酒店、賓館、食堂、）、食品加工廠等含動(dòng)植物油較高的廢水處理中，還可以與其他水處理裝置配套使用。
六、選擇油水分離器注意事項(xiàng)？ 1、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家產(chǎn)品 油脂分離器產(chǎn)品多種多樣，價(jià)格也相差很大，質(zhì)量差異懸殊，還有一些假冒偽劣產(chǎn)品，若是貪圖便宜買(mǎi)了劣質(zhì)產(chǎn)品，將會(huì)造成排水不達(dá)標(biāo)而導(dǎo)致設(shè)備形同虛設(shè)。所以大家在購(gòu)買(mǎi)油水分離器的時(shí)候一定要到正規(guī)的維修站購(gòu)買(mǎi)主流大品牌的產(chǎn)品。 2、選用處理量大的 由于油脂分離器在選用時(shí)要按照酒店每小時(shí)用水量的峰值來(lái)選擇。 3、適時(shí)選擇恒溫加熱系統(tǒng) 如果在北方室外或者地下室溫度較低時(shí)，油脂分離器必須選擇恒溫加熱系統(tǒng)。
所謂的油脂分離器，就是將油脂和水分開(kāi)來(lái)的儀器。從用途上來(lái)說(shuō)，油脂分離器主要有工業(yè)油脂分離器、商用油脂分離器、家用油脂分離器。油脂分離器應(yīng)用非常廣泛，像澤德油脂分離器可以用于酒店、餐館、超市、別墅、家庭等廚房和生鮮屠宰等含油廢水的處理。知道了油脂分離器的概念以及應(yīng)用，想必很多人更想了解的是油脂分離器的工作原理。它是怎么實(shí)現(xiàn)油水分離的呢？
油脂分離器的工作原理是什么？
不同類(lèi)型的油脂分離器的工作原理有很多，不一定都一樣。不過(guò)，目前大多油脂分離器以物理方法為主。其通常是利用油和水的密度差使油水得到分離。首先，當(dāng)油水混合物進(jìn)入油脂分離器入口時(shí)，要控制其流速（按照建水規(guī)范要求，流速控制在0.005m/s內(nèi)）。當(dāng)油水進(jìn)入油脂分離器內(nèi)之后，需要保證油水的停留時(shí)間，讓油和水得到充分的分離，停留時(shí)間（2min-10min之間）。停留的時(shí)間越長(zhǎng)，油脂分離器的容積需要的就越大，外形尺寸也就越大，相應(yīng)的油水分離的效果也就越好。不過(guò)，為了不讓油脂分離器的外形尺寸過(guò)大，一般都選擇停留時(shí)間為2min-5min。當(dāng)油水得到了充分分離后，油就始終浮在水的表面，而相對(duì)干凈的廢水通過(guò)油脂分離器底部的導(dǎo)管流出。這是油脂分離器的最基本原理。
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