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在數字中國建設的浪潮中，數字化技術正以的速度重塑食品飲料行業，如何更好地運用數字化技術推動企業轉型升級，成為行業發展的關鍵課題。日前，2024施耐德電氣食品飲料行業峰會順利舉行，圍繞創新、健康、可持續等行業關注的核心話題，施耐德電氣與諸多行業專家及合作伙伴齊聚一堂，共話行業高質量發展之路。
如今，食品飲料行業正處于轉型升級的關鍵時期，面臨著消費升級、需求多樣化、法規嚴格、質量要求高、環境與生產安全監管更為嚴格等多重挑戰。在此背景下，緊握數字化“利器”，加速電氣化和智能化技術應用，以先進的數字化技術和智能化解決方案，在全生命周期內實現能效優化和降碳至超低能耗，已成為食品飲料行業企業實現安全生產、提質增效、節能降耗目標的有力手段。
作為全球能源管理與自動化領域的數字化轉型專家，施耐德電氣依托EcoStruxure?架構，以前瞻性的戰略視野，不斷整合并創新的數字化技術潮流，通過自動化、數字化手段，為食品飲料行業提供了一系列高效、安全、可持續的解決方案，從戰略規劃到實施落地，助推行業高質量發展。
以低碳綠色為目標，食品飲料企業首先需要對能效進行優化。通過純熟的軟硬件結合能力，施耐德電氣能夠幫助食品飲料行業客戶應對能耗挑戰。其中，食品飲料電能質量方案與Power Operation電力監控系統和Power Operation Advisor配電運營顧問系列軟件相互配合，可實現深度分析評估，打造出集“監測-分析-治理”于一體的解決方案，確保連續穩定的電力供應，提高工廠效率和智慧工廠建設水平；微網綜合能源管理解決方案則通過AI智能化技術結合安全可靠配電設備，為客戶提供從規劃咨詢到軟件統籌、硬件落地再到投資運營的全方位支持，助力企業優化、節省成本并實現節能減碳目標。
為保障靈活、高效的生產，滿足消費者多樣化的需求，食品飲料企業還需要柔性的生產。施耐德電氣順應數字化浪潮，基于傳統業務優勢及創新，為食品飲料行業提供定制化解決方案。在咨詢階段，施耐德電氣根據企業需求，創新性地推出精益生產、供應鏈協同、生產優化、智慧工廠規劃等頂層戰略規劃，并制定深入和精細化的數字化轉型戰略，確定數字化目標和實施計劃，評估數字化優先級和可行性，全面賦能組織提升企業效益。在生產階段，全新過程控制系統與MES解決方案基于Plant iT和brewmaxx，集成訂單、批次、配方、物料管理等行業應用，內嵌MES、EMS、LMS系統，能夠以精簡開放的系統設計保障生產過程的靈活和可靠。
此外，解決方案的落實，離不開服務的賦能。施耐德電氣為食品飲料行業全棧存量用戶提供從能源管理到生產自動化的完整解決方案。其中，電氣全維度一站式咨詢&仿真服務解決方案保障供配電系統連續可靠；EcoFit?適配改造服務提供故障分析、需求解決、靈活改造、定制化生產等支持；Ecocare運維服務則貫穿全生命周期，提供能源管理+自動化一體化的數字化解決方案，助力客戶提升配電系統的安全、韌性和效率。此外，在大會現場，施耐德電氣還針對食品飲料行業全棧存量市場發布了《食品飲料行業白皮書》，憑借自身專業的技術背景和對行業的深刻見解，為行業照亮前行方向。
隨著數智科技的持續深化應用，食品飲料行業正步入一個機遇與挑戰并存的新紀元。展望未來，施耐德電氣將不斷融合深厚的知識經驗與卓越的服務能力，打造出更多數字化“助推器”，為行業高質量發展貢獻源源不斷的智慧力量。
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