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自貢面包式冷藏車主要技術(shù)參數(shù)及配置
近幾年冷鏈物流的高速發(fā)展，使冷藏車的使用提升了一個(gè)階層。要說冷鏈運(yùn)輸這個(gè)行業(yè)，最讓老司機(jī)頭疼的事，就是冷藏車?yán)洳貦C(jī)組無法有效制冷，車廂無法達(dá)到預(yù)期溫度這件大事了。我們到底該怎樣使用冷藏車呢？又該如何避免使用不當(dāng)造成的風(fēng)險(xiǎn)呢？接下來由小編分享給大家。
冷藏車正確的貨物包裝 鮮貨和凍貨對(duì)包裝的要求是不一樣的，鮮貨的包裝要保證通風(fēng)。運(yùn)輸鮮貨時(shí)不能使用塑料包裝，因?yàn)樗璧K了貨物的空氣流通，應(yīng)使用能保證空氣流通的紙盒。
冷藏車正確的貨物包裝 鮮貨和凍貨對(duì)包裝的要求是不一樣的，鮮貨的包裝要保證通風(fēng)。運(yùn)輸鮮貨時(shí)不能使用塑料包裝，因?yàn)樗璧K了貨物的空氣流通，應(yīng)使用能保證空氣流通的紙盒。
冷藏車裝貨后再次手動(dòng)化霜 裝貨完畢后，關(guān)閉廂門開機(jī)，半小時(shí)左右進(jìn)行一次手動(dòng)除霜。這樣可以除去裝貨時(shí)進(jìn)入的濕熱空氣產(chǎn)生的蒸發(fā)器結(jié)霜，使蒸發(fā)器發(fā)揮最大能力，保證貨物安全。
湖北程力冷藏車廂體為三明治結(jié)構(gòu)，內(nèi)外蒙皮。用戶也可根據(jù)實(shí)際需求選用玻璃鋼板、鋁合金板、彩鋼板、不銹鋼板等材質(zhì)制作，中間輕鋼龍骨架及8厘米高密度聚氨酯保溫材料，采用先進(jìn)的大型真空負(fù)壓機(jī)負(fù)壓成型，表面光潔平整，強(qiáng)度高，保溫性能好，無滲漏。
我公司所有冷藏車均是我公司自己生產(chǎn)！！由我公司出整車合格證，輕松上戶。我公司是發(fā)改委指定的生產(chǎn)專用汽車的廠家，省政府扶持重點(diǎn)企業(yè)，注冊(cè)1.59億。廠地占地面積達(dá)2000畝。大公司、大品牌—買冷藏車請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)湖北程力冷藏車。
新鮮果蔬如何保鮮？ 一、新鮮水果為什么難以保鮮？ 新鮮水果采摘后仍是具有生命的活體，進(jìn)行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動(dòng)。由于脫離了母體，物質(zhì)與能量供應(yīng)中斷，只能靠消耗自身的碳水化合物、果膠、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)來維持生命，造成水果品質(zhì)下降。 另外，還有下列因數(shù)造成新鮮水果的品質(zhì)下降：蒸騰作用、微生物、溫度、濕度、果蔬的自身特性以及氣體環(huán)境。 二、國(guó)內(nèi)外目前常用水果保鮮方法： 水果保鮮的核心問題就是如何減緩呼吸，抑制新陳代謝，使新鮮果蔬處于休眠或半休眠狀態(tài)。以下是國(guó)內(nèi)外目前常用的水果保鮮方法： 1、水果保鮮方法冷藏 目前普遍使用的水果保鮮方法，其通過低溫度可以使水果進(jìn)入一定的休眠狀態(tài)，以及微生物的繁殖和酶的活性都可以得到一定的抑制；但由于水果還是處在正常的大氣環(huán)境下，休眠狀態(tài)比較淺，所以其保鮮時(shí)間比較短。 2、水果保鮮方法氣調(diào)庫(kù)加冷藏 這種保鮮方法相對(duì)單一的冷藏有一定的優(yōu)越性，氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前世界上比較先進(jìn)的水果保鮮設(shè)施之一。它既能控制庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量，通過控制貯藏環(huán)境的氣體成份來抑制水果的生理活性，使庫(kù)內(nèi)的水果處于休眠狀態(tài)。實(shí)際應(yīng)用證明，運(yùn)用氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏保鮮的水果，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果的保鮮質(zhì)量上都達(dá)到了最佳的效果。但是氣調(diào)庫(kù)加冷藏的投資比較大，單庫(kù)品種單一，出庫(kù)后因失去氣調(diào)環(huán)境使水果迅速進(jìn)入呼吸高峰，保鮮期過短。所以其推廣及應(yīng)用沒有得到普及。 3、水果保鮮方法氣調(diào)冷藏車（氣調(diào)集裝箱） 氣調(diào)冷藏車相對(duì)普通的冷藏車存在造價(jià)高、能耗大、實(shí)際運(yùn)能低，另外氣調(diào)冷藏車和氣調(diào)集裝箱只能維持運(yùn)輸時(shí)的氣調(diào)狀態(tài)，新鮮農(nóng)產(chǎn)品在貨架等銷售環(huán)節(jié)損耗過大。因此在我國(guó)的推廣及應(yīng)用得不到普及。 4、水果保鮮方法復(fù)合氣調(diào)包裝鏈加冷藏鏈 在保留氣調(diào)保鮮庫(kù)所有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)克服了氣調(diào)保鮮庫(kù)的不足，可以在新鮮農(nóng)產(chǎn)品的貯藏、流通、貨架直至家庭冰箱中都維持氣調(diào)狀態(tài)，使新鮮農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、色質(zhì)、口感均得到很好的保存。其特點(diǎn)是投資小、保鮮效果好，能夠達(dá)到氣調(diào)鏈和冷藏鏈的完整結(jié)合，從而使新鮮農(nóng)產(chǎn)品得到較理想的保鮮期。
