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鮮奶易變質,所以運輸工具需要罐式容器,要無菌并且可以抑菌,不與鮮奶發生任何反應。另外,鮮奶中含有大量細菌,限制鮮奶中細菌活化的較低溫度為0℃~1℃,完全限制細菌生長的溫度為70℃。因此,鮮奶在收集以后,應該及時地冷卻到10℃以下,以抑制細菌的增殖。但長途運輸難免溫度會有變化,而一旦溫度變化奶液中的細菌就有可能繁殖,使奶液變質,這就要求運輸工具不但可以保溫(保持低溫),而且可以降溫。
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我公司生產的鮮奶運輸車是進過了長時間的各地考察之后,在09年開始投產的一款新型的專用車系列。他主要的用途就是運輸鮮奶以及其他相關的奶制品或半成品等。由于其使用的特殊性,因此他的一些生產工藝跟普通的罐車有很大的的不同。公司生產的鮮奶運輸車從3個方到45個方不等,能夠滿足各種不同用戶的需求。可獨立分倉,每一個倉都有一個自流口。我公司鮮奶運輸車一個很重要的特點就是他采用的保溫材料是用的7-8公分厚的環保無污染的材料制作。他所達的要求是24小時之內所裝載的介質溫度升降范圍嚴格控制在1攝氏度。還有就是在鮮奶運輸車上都配備了PIC清洗裝置,此裝置可在罐內部實行全方位無死角自動高壓清洗。使罐壁的清潔程度達到國家標準。
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鮮奶半掛運輸車專用功能說明: 鮮奶運輸車也稱:奶罐車、運奶車、牛奶保鮮運輸車、液態糖漿半掛運輸車,主要是用來運輸新鮮羊奶、新鮮牛奶、新鮮果汁、食用油、散裝啤酒等保鮮食用產品。具有特好的保溫、防腐效果。可保證產品在罐內存放24小時,溫度變在正、負1攝氏度范圍內。鮮奶運輸車運載噸位在3-28噸之間,鮮奶運輸半掛車的運載噸位在30-45噸之間,均有國家的上戶手續.
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液態食品運輸車采用底盤加罐加保溫的整結構。整車運行中更加安全、可靠。罐采用食品級不銹鋼制作,并進行分倉處理,保證運輸介質不受污染,內部加裝有清洗裝置,每次運輸可對罐進行清洗,保證無殘留不會影響下次不同食品的運輸使用。罐外部做聚氨酯保溫加不銹鋼包層,使食品運輸過程中保持一定溫度,有利于保鮮。外部不銹鋼更加美觀,也可噴涂做廣告宣傳。
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鮮奶半掛運輸車罐總成:整來講分三層,罐內膽,材質為304/2B食品級不銹鋼,板厚度在3-4mm,中間部分為聚氨酯發泡保溫,厚度為80mm,新疆及西北部地區為100-120mm不等,半掛人孔部分聚氨酯發泡為60mm厚。保溫效果在24小時±2-3℃。罐外部為2mm厚304不銹鋼板。 內膽部分有清洗裝置,清洗桿(或清洗球);清洗管(Φ38mm),四個或多個旋轉清洗噴頭,外接水管,稍加壓力即可自動清洗罐內膽。二是有發改委批準的汽車整車公告,公告一般有:鮮奶運輸車、液態食品運輸車等,滿足用戶掛牌需求。
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現在用戶對鮮奶的新鮮度要求較高,傳統的貯存和運輸方式不能很好的保持牛奶的新鮮程度和營養價值,現在快速干凈的運輸為人們解決了這一難題。
鮮奶運輸車采用不銹鋼罐制作,生產成本增加,對焊接作業的質量要求較高。
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