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中國食品行業競爭態勢及項目投資可行性報告2021-2027年===========================================================
【全新修訂】：2021年9月
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第一章 國際食品行業發展分析
1.1 全球食品行業發展綜述
1.1.1 世界食品價格走勢
1.1.2 世界糧食供給威脅
1.1.3 全球食品浪費嚴重
1.1.4 全球食品行業趨勢
1.2 美國
1.2.1 食品行業并購動態
1.2.2 食品價格指數走勢
1.2.3 食品企業注冊新規
1.2.4 食品安全體系分析
1.3 法國
1.3.1 法國飲食文化簡介
1.3.2 法國肉制品貿易
1.3.3 綠色食品消費增長
1.3.4 法國生態食品發展
1.4 英國
1.4.1 英國對華食品出口規模
1.4.2 英國有機食品市場情況
1.4.3 英國食品操作新規發布
1.4.4 英國加強食品飲料出口
1.4.5 英國食品浪費現象嚴重
1.5 俄羅斯
1.5.1 俄羅斯食品供給情況
1.5.2 俄羅斯食品價格失控
1.5.3 俄羅斯家庭食品消費
1.5.4 擴大歐洲食品進口禁令
1.5.5 俄羅斯食品準入標準
1.6 世界其他國家及地區
1.6.1 部分地區食品進口政策
1.6.2 日本照護食品市場規模
1.6.3 泰國食品出口形勢向好
1.6.4 國際企業爭奪非洲市場
第二章 中國食品行業發展環境
2.1 政策（Political）環境
2.1.1 食品藥品監督管理總局成立
2.1.2 食品安全法修訂
2.1.3 加大糧食生產補貼力度
2.1.4 食品安全國家標準整合
2.1.5 推動嬰幼兒奶粉企業整合
2.2 經濟（Economic）環境
2.2.1 國內生產總值
2.2.2 農業產品產量
2.2.3 工業運行情況
2.2.4 固定資產投資
2.3 社會（Social）環境
2.3.1 人口數量及就業人口
2.3.2 城鄉居民收入
2.3.3 居民消費價格變動
2.3.4 居民恩格爾系數
2.4 技術（Technological）環境
2.4.1 生物技術的應用
2.4.2 萃取技術的應用
2.4.3 小分子技術的應用
2.4.4 其他高新技術的應用
第三章 2019-2021年中國食品行業發展分析
3.1 中國食品行業發展概況
3.1.1 中國食品工業發展回顧
3.1.2 中國食品工業發展特點
3.1.3 中國食品工業發展優勢
3.2 2019-2021年中國食品工業運行分析
3.2.1 行業發展規模
3.2.2 主要產品產量
3.2.3 區域發展格局
3.2.4 行業投資規模
3.3 中國食品行業運營模式分析
3.3.1 規模發展型
3.3.2 價值型
3.3.3 外力助推型
3.4 中國食品行業發展面臨的挑戰及發展策略
3.4.1 食品行業產業化程度低
3.4.2 運用高新技術
3.4.3 培養專業人才
3.4.4 創新產品生產
3.4.5 轉變經營模式
3.4.6 建立現代化商業制度
第四章 2019-2021年中國食品市場發展分析
4.1 2019-2021年中國食品市場價格走勢
4.1.1 食品價格走勢分析
4.1.2 重點城市食品價格
4.1.3 食品價格上漲成因
4.1.4 食品價格建議
4.2 2019-2021年中國食品貿易分析
4.2.1 食品進出口規模
4.2.2 食品進出口格局
4.2.3 進口食品質量安全
4.2.4 食品進出口現狀特征
4.2.5 部分國家食品貿易壁壘
4.2.6 食品貿易壁壘應對措施
4.3 2019-2021年國內進口食品市場分析
4.3.1 進口食品市場表現
4.3.2 進口食品發展特征
4.3.3 相關企業發展建議
4.3.4 進口食品市場前景
4.4 中國食品市場未來新熱點
4.4.1 新科技促進功能食品發展
4.4.2 兒童食品市場發展潛力
4.4.3 營養保健品市場發展空間
第五章 中國食品行業主要產品產量數據分析
5.1 2019-2021年全國鮮、冷藏肉產量分析
5.1.1 2019-2021年全國鮮、冷藏肉產量趨勢
5.1.2 2019年全國鮮、冷藏肉產量情況
5.1.3 2020年全國鮮、冷藏肉產量情況
5.1.4 2021年全國鮮、冷藏肉產量情況
5.1.5 鮮、冷藏肉產量分布情況
5.2 2019-2021年全國乳制品產量分析
5.2.1 2019-2021年全國乳制品產量趨勢
5.2.2 2019年全國乳制品產量情況
5.2.3 2020年全國乳制品產量情況
5.2.4 2021年全國乳制品產量情況
5.2.5 乳制品產量分布情況
5.3 2019-2021年全國精制食用植物油產量分析
5.3.1 2019-2021年全國精制食用植物油產量趨勢
5.3.2 2019年全國精制食用植物油產量情況
5.3.3 2020年全國精制食用植物油產量情況
5.3.4 2021年全國精制食用植物油產量情況
5.3.5 精制食用植物油產量分布情況
5.4 2019-2021年全國方便面產量分析
5.4.1 2019-2021年全國方便面產量趨勢
5.4.2 2018年全國方便面產量情況
5.4.3 2019年全國方便面產量情況
5.4.4 2020年全國方便面產量情況
5.4.5 方便面產量分布情況
5.5 2019-2021年全國軟飲料產量分析
5.5.1 2019-2021年全國軟飲料產量趨勢
5.5.2 2019年全國軟飲料產量情況
5.5.3 2020年全國軟飲料產量情況
5.5.4 2021年全國軟飲料產量情況
5.5.5 軟飲料產量分布情況
第六章 中國食品制造行業財務狀況
6.1 中國食品制造行業經濟規模
6.1.1 2017-2021年食品制造業收入規模
6.1.2 2017-2021年食品制造業利潤規模
6.1.3 2017-2021年食品制造業資產規模
6.1.4 2017-2021年食品制造業毛利率
6.1.5 2017-2021年食品制造業成本費用利潤率
6.1.6 2017-2021年食品制造業利潤率
6.2 中國食品制造行業營運能力指標分析
6.2.1 2017-2021年食品制造業應收賬款周轉率
6.2.2 2017-2021年食品制造業流動資產周轉率
6.2.3 2017-2021年食品制造業總資產周轉率
6.3 中國食品制造行業償債能力指標分析
6.3.1 2017-2021年食品制造業資產負債率
6.3.2 2017-2021年食品制造業利息保障倍數
6.4 中國食品制造行業財務狀況綜合評價
第七章 2019-2021年中國食品行業細分市場分析
7.1 肉制品
7.1.1 肉制品生產結構
7.1.2 居民消費及結構
7.1.3 價格走勢分析
7.1.4 肉制品進出口規模
7.2 乳制品
7.2.1 乳品行業發展態勢
7.2.2 乳品行業運行分析
7.2.3 乳制品價格動態
7.2.4 乳企海外投資動態
7.2.5 行業競爭格局分析
7.2.6 乳品進出口規模
7.2.7 重點細分市場分析
7.3 食用油
7.3.1 全球市場產銷情況
7.3.2 中國市場供需分析
7.3.3 市場價格走勢分析
7.3.4 市場競爭格局分析
7.3.5 行業未來發展趨勢
7.4 調味品
7.4.1 行業運行分析
7.4.2 市場消費規模
7.4.3 市場競爭格局
7.4.4 市場集中度分析
7.5 方便食品
7.5.1 行業運行分析
7.5.2 速凍食品產量規模
7.5.3 方便面市場格局分析
7.5.4 罐頭食品產能分布
7.5.5 飲料行業市場格局
7.6 綠色食品
7.6.1 綠色食品標準體系
7.6.2 綠色食品認證情況
7.6.3 綠色食品營銷渠道分析
7.6.4 我國綠色食品SWOT分析
7.6.5 中國有機食品市場規模
第八章 2019-2021年中國食品電商行業發展分析
8.1 2019-2021年食品電商市場分析
8.1.1 食品網購市場交易
8.1.2 食品電商消費群體
8.1.3 食品電商商業模式
8.1.4 食品電商參與主體
8.2 2019-2021年中國生鮮食品電商發展分析
8.2.1 生鮮電商發展歷程
8.2.2 生鮮電商交易規模
8.2.3 生鮮電商企業格局
8.2.4 生鮮電商投資方向
8.2.5 生鮮電商發展方式
8.3 食品電商重點運營平臺分析
8.3.1 一號店
8.3.2 順豐優選
8.3.3 中糧我買網
8.3.4 沱沱工社
8.3.5 本來生活
8.4 食品電商行業困境解析及發展前景
8.4.1 產品質量難保證
8.4.2 食品電商監管困難
8.4.3 加強食品電商監管對策
8.4.4 行業未來熱點解析
第九章 2019-2021年中國食品行業產業鏈分析
9.1 食品機械
9.1.1 行業發展綜述
9.1.2 行業發展成就
9.1.3 行業發展目標
9.1.4 信息化發展方向
9.1.5 產品發展方向
9.1.6 未來發展趨勢
9.2 食品物流
9.2.1 食品行業物流成本分析
9.2.2 食品冷鏈物流發展現狀
9.2.3 食品冷鏈物流相關政策
9.2.4 我國食品物流存在的問題
9.2.5 食品物流發展應對措施
9.3 食品添加劑
9.3.1 全球食品添加劑市場簡述
9.3.2 食品添加劑行業運行情況
9.3.3 食品添加劑使用法規
9.3.4 行業未來重點發展產品
9.4 餐飲行業
9.4.1 行業收入規模
9.4.2 區域市場分析
9.4.3 行業運營模式
9.4.4 行業前景預測
9.4.5 行業轉型方向
第十章 2018-2021食品行業重點上市公司分析
10.1 中糧屯河股份有限公司
10.1.1 企業發展概況
10.1.2 經營效益分析
10.1.3 業務經營分析
10.1.4 財務狀況分析
10.1.5 核心競爭力分析
10.1.6 公司發展戰略
10.1.7 未來前景展望
10.2 河南雙匯投資發展股份有限公司
10.2.1 企業發展概況
10.2.2 經營效益分析
10.2.3 業務經營分析
10.2.4 財務狀況分析
10.2.5 核心競爭力分析
10.2.6 公司發展戰略
10.2.7 未來前景展望
10.3 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
10.3.1 企業發展概況
10.3.2 經營效益分析
10.3.3 業務經營分析
10.3.4 財務狀況分析
10.3.5 核心競爭力分析
10.3.6 公司發展戰略
10.3.7 未來前景展望
10.4 三全食品股份有限公司
10.4.1 企業發展概況
10.4.2 經營效益分析
10.4.3 業務經營分析
10.4.4 財務狀況分析
10.4.5 核心競爭力分析
10.4.6 公司發展戰略
10.4.7 未來前景展望
第十一章 對食品飲料行業上市公司投資統計分析
11.1 上市公司在食品飲料領域投資動態分析
11.1.1 投資項目綜述
11.1.2 投資區域分布
11.1.3 子版塊投資分布
11.1.4 產業轉型分析
11.1.5 投資模式分析
11.1.6 典型投資案例
11.2 食品飲料產業上市公司投資動態分析
11.2.1 投資規模統計
11.2.2 投資區域分布
11.2.3 投資領域分布
11.2.4 投資模式分析
11.2.5 典型投資案例
第十二章 對2021-2027年中國食品行業前景預測
12.1 中國食品行業發展趨勢分析
12.1.1 行業“價值驅動”趨勢
12.1.2 食品消費出現分化
12.1.3 電商重構食品行業
12.1.4 行業面臨轉型
12.1.5 細分領域存在整合機遇
12.2 中國食品市場未來新熱點
12.2.1 飲料行業求新求變
12.2.2 乳品市場高端市場發力
12.2.3 休閑食品行業前景
12.2.4 進口食品市場前景良好
12.2.5 新科技促進功能食品發展
12.2.6 兒童食品市場發展空間
12.3 食品工業“十三五”發展展望
12.3.1 “十三五”發展預測
12.3.2 “十三五”發展方向
12.3.3 “十三五”發展目標
12.4 對2021-2027年中國食品制造行業預測分析
12.4.1 對中國食品制造行業發展趨勢分析
12.4.2 對2021-2027年中國食品制造行業銷售收入預測
12.4.3 對2021-2027年中國食品制造行業利潤總額預測

圖表目錄
圖表 全球食品價格指數
圖表 全球主要品類食品價格指數
圖表 糧農組織食品價格指數（按產品分類）
圖表 日本照護食品市場趨勢
圖表 2014-2020年國內生產總值及其增長速度
圖表 2014-2020年三次產業增加值占國內生產總值比重
圖表 2014-2020年貨物進出口總額
圖表 2020年貨物進出口總額及其增長速度
圖表 2020年主要商品出口數量、金額及其增長速度
圖表 2020年主要商品進口數量、金額及其增長速度
圖表 2020年對主要國家和地區貨物進出口金額、增長速度及其比重
圖表 2020年外商直接投資（不含銀行、證券、保險）及其增長速度
圖表 2020年對外直接投資額（不含銀行、證券、保險）及其增長速度
圖表 2020年規模以上工業增加值同比增長速度
圖表 2020年規模以上工業生產主要數據
圖表 2020年按領域分固定資產投資（不含農戶）及其占比
圖表 2020年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度
圖表 2020年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表 2014-2020年三次產業投資占固定資產投資（不含農戶）比重
圖表 2020年分行業固定資產投資（不含農戶）增長速度
圖表 2020年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表 2018-2021年全國固定資產投資（不含農戶）同比增速
圖表 2021年固定資產投資（不含農戶）主要數據
圖表 2020年與2019年居民人均可支配收入平均數與中位數對比
圖表 2021年居民人均可支配收入平均數與中位數
圖表 2020年社會消費品零售總額主要數據
圖表 2021年社會消費品零售總額主要數據
圖表 2020年全國居民人均消費支出及其構成
圖表 2020年居民人均消費支出及構成
圖表 2021年居民人均消費支出及構成
圖表 2020年食品工業月度增加值增速
圖表 2020年食品工業主要產品產量
圖表 2020年分地區食品工業經濟效益
圖表 2020年食品工業固定資產投資規模
圖表 2019-2021年中國鮮、冷藏肉產量趨勢圖
圖表 2021年全國鮮、冷藏肉產量數據
圖表 2021年主要省份鮮、冷藏肉產量占全國產量比重情況
圖表 2020年全國鮮、冷藏肉產量數據
圖表 2020年主要省份鮮、冷藏肉產量占全國產量比重情況
圖表 2021年全國鮮、冷藏肉產量數據
圖表 2021年主要省份鮮、冷藏肉產量占全國產量比重情況
圖表 2020年鮮、冷藏肉產量集中程度示意圖
圖表 2019-2021年中國乳制品產量趨勢圖
圖表 2019年全國乳制品產量數據
圖表 2019年主要省份乳制品產量占全國產量比重情況
圖表 200年全國乳制品產量數據
圖表 2020年主要省份乳制品產量占全國產量比重情況
圖表 2021年全國乳制品產量數據
圖表 2021年主要省份乳制品產量占全國產量比重情況
圖表 2020年乳制品產量集中程度示意圖
圖表 2019-2021年中國精制食用植物油產量趨勢圖
圖表 2019年全國精制食用植物油產量數據
圖表 2019年主要省份精制食用植物油產量占全國產量比重情況
圖表 2020年全國精制食用植物油產量數據
圖表 2020年主要省份精制食用植物油產量占全國產量比重情況
圖表 2021年全國精制食用植物油產量數據
圖表 2021年主要省份精制食用植物油產量占全國產量比重情況
圖表 2020年精制食用植物油產量集中程度示意圖
圖表 2019-2021年中國方便面產量趨勢圖
圖表 2019年全國方便面產量數據
圖表 2019年主要省份方便面產量占全國產量比重情況
圖表 2020年全國方便面產量數據
圖表 2020年主要省份方便面產量占全國產量比重情況
圖表 2021年全國方便面產量數據
圖表 2021年主要省份方便面產量占全國產量比重情況
圖表 2020年方便面產量集中程度示意圖
圖表 2019-2021年中國軟飲料產量趨勢圖
圖表 2019年全國軟飲料產量數據
圖表 2019年主要省份軟飲料產量占全國產量比重情況
圖表 2020年全國軟飲料產量數據
圖表 2020年主要省份軟飲料產量占全國產量比重情況
圖表 2021年全國軟飲料產量數據
圖表 2021年主要省份軟飲料產量占全國產量比重情況
圖表 2020年軟飲料產量集中程度示意圖
圖表 2017-2021年食品制造業營業收入
圖表 2017-2021年食品制造業營業收入增長趨勢圖
圖表 2017-2021年食品制造業利潤總額
圖表 2017-2021年食品制造業利潤總額增長趨勢圖
圖表 2017-2021年食品制造業總資產
圖表 2017-2021年食品制造業總資產增長趨勢圖
圖表 2017-2021年食品制造業毛利率趨勢圖
圖表 2017-2021年食品制造業成本費用率
圖表 2017-2021年食品制造業成本費用利潤率趨勢圖
圖表 2017-2021年食品制造業利潤率趨勢圖
圖表 2017-2021年食品制造業應收賬款周轉率對比圖
圖表 2017-2021年食品制造業流動資產周轉率對比圖
圖表 2017-2021年食品制造業總資產周轉率對比圖
圖表 2017-2021年食品制造業資產負債率對比圖
圖表 2017-2021年食品制造業利息保障倍數對比圖
圖表 我國豬肉年產量及增速
圖表 我國豬肉年產量在世界豬肉年產量中的占比
圖表 我國牛肉年產量及增速
圖表 我國羊肉年產量及增速
圖表 我國禽肉年產量及增速
圖表 我國豬肉、牛羊肉、禽肉產量占比
圖表 豬價波動周期示意圖
圖表 母豬補欄與生豬供應時間差
圖表 豬價表現出季節性特征明顯
圖表 我國近十年來豬價市場周期變化曲線圖
圖表 我國豬肉進出口量價走勢
圖表 部分地方性乳業品牌市場情況
圖表 中國巴氏奶消費量
圖表 全球主要植物油產量
圖表 全球主要植物油消費量
圖表 我國食用油供應規模
圖表 我國食用油產量規模
圖表 我國植物食用油消費增速
圖表 中國各類食用油市場占有率
圖表 調味品、發酵制品經濟效益
圖表 調味品行業重點分支產業產量及增長率
圖表 外資調味品企業在中國的流派
圖表 本土調味品企業擴張途徑
圖表 中國醬油行業集中度（按銷量）
圖表 醬油行業競爭格局
圖表 2010-2021年中國方便食品制造業主營業務收入及增速
圖表 2010年-2021年我國方便食品制造業利潤總額及增速
圖表 2010-2021年我國方便食品制造業毛利率走勢
圖表 2010-2021年中國速凍米面食產量及增速
圖表 2017年全國速凍米面食品產量分省市統計
圖表 2017年全國速凍米面食品產量區域分布
圖表 我國罐頭食品行業產能分布
圖表 2010-2021年中國罐頭產量及增速
圖表 飲料細分市場的集中度指標（HHI指數）
圖表 綠色食品標準體系示意圖
圖表 2020年綠色食品總體發展情況
圖表 2020年綠色食品主要產品數量與產量
圖表 2021年綠色食品總體發展情況
圖表 2021年綠色食品主要產品數量與占比
圖表 食品電商市場占零售電商的比例
圖表 食品電商品類矩陣
圖表 食品電商消費者利益點分析
圖表 食品網購人群性別類比
圖表 食品網購人群年齡占比
圖表 食品網購消費人群職業分析
圖表 食品電商經營模式
圖表 生鮮電商發展歷程
圖表 2010-2020年我國生鮮電商市場交易規模
圖表 國內生鮮電商情況一覽
圖表 生鮮電商領域投融資動態
圖表 生鮮電商領域企業實力矩陣
圖表 中國與發達國家農產品腐率比較
圖表 中國與發達國家冷鏈流通率比較
圖表 主要國家冷鏈狀況比較
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司營業收入及增速
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司凈利潤及增速
圖表 2020年中糧屯河股份有限公司主營業務分行業
圖表 2020年中糧屯河股份有限公司主營業務分地區
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司凈資產收益率
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司短期償債能力指標
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司資產負債率水平
圖表 2018-2021年中糧屯河股份有限公司運營能力指標
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司營業收入及增速
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司凈利潤及增速
圖表 2020年河南雙匯投資發展股份有限公司主營業務分行業
圖表 2020年河南雙匯投資發展股份有限公司主營業務分地區
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司凈資產收益率
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司短期償債能力指標
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司資產負債率水平
圖表 2018-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司運營能力指標
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業收入及增速
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司凈利潤及增速
圖表 2020年內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營業務分行業
圖表 2020年內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營業務分地區
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司凈資產收益率
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司短期償債能力指標
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司資產負債率水平
圖表 2018-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司運營能力指標
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司營業收入及增速
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司凈利潤及增速
圖表 2020年三全食品股份有限公司主營業務分行業
圖表 2020年三全食品股份有限公司主營業務分地區
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司凈資產收益率
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司短期償債能力指標
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司資產負債率水平
圖表 2018-2021年三全食品股份有限公司運營能力指標
圖表 2021年A股上市公司食品飲料行業投資規模
圖表 2021年A股上市公司食品飲料行業投資項目區域分布（按項目數量分）
圖表 2021年A股上市公司食品飲料行業投資項目區域分布（按投資金額分）
圖表 2021年A股上市公司食品飲料產業子版塊投資項目分布
圖表 2021年A股上市公司食品飲料產業投資企業分布
圖表 2021年A股上市公司食品飲料行業投資模式
圖表 2021年A股食品飲料行業上市公司投資規模
圖表 2021年A股食品飲料行業上市公司投資項目區域分布（按投資項目數量分）
圖表 2021年A股食品飲料行業上市公司投資項目區域分布（按投資金額分）
圖表 2021年A股食品飲料行業上市公司投資領域
圖表 2021年A股食品飲料行業上市公司投資模式
圖表 對2021-2027年中國食品制造行業銷售收入預測
圖表 對2021-2027年中國食品制造行業利潤總額預測