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食品經營許可證審批要求
食品經營許可證審批要求
產品價格:(人民幣)
  • 規格:完善
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    商品詳情
      食品經營許可證如何辦理?有哪些要求?
      食品流通許可證怎么申請?有哪些條件?
      食品經營許可證辦理要求?有哪些步驟?

      一、經營哪些需要辦食品經營許可證證?
      1、 預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品或不含冷藏冷凍食品)
      2、 散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品或不含冷藏冷凍食品、含熟食或不含熟食)
      3、 特殊食品銷售,限(保/健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)
      4、 其他類食品銷售。
      5、 熱食類食品銷售;熱食類食品制售,限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);熱食類食品制度,限(半成品形式)
      6、 冷食類食品制售;冷食類食品制售,限蔬果拼盤;冷食類食品制售,限半成品形式。
      7、 生食類食品制售;生食類食品制售,限半成品形式。
      8、 糕點類食品制售(含花蛋糕或不含裱花蛋糕)。
      9、 自制飲料制度,限(普通飲品、生鮮乳及制品、自釀啤酒)。
      10、其他類食品制售。

      二、辦理食品經營許可的對象
      1、食品銷售經營者;
      2、餐飲服務經營者;
      3、單位食堂三種主體業態應當取得《食品經營許可證》;

      三、食品銷售經營者
      1、商場超市;
      2、便利店;
      3、食雜店;
      4、食品貿易商;
      5、食品自動售貨銷售商;
      6、網絡食品銷售商六種經營形式;

      四、餐飲服務經營者包括
      1、普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型);
      2、中央廚房;
      3、集體用餐配送單位三種經營形式;
      ①其中特大型餐飲:加工經營場所使用面積為3000㎡以上;
      ②大型餐飲:加工經營場所使用面積為500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡);
      ③中型餐飲:加工經營場所使用面積為150~500㎡(不含150㎡,含500㎡);
      ④小型餐飲:加工經營場所使用面積為20~150㎡(不含20㎡,含150㎡);
      ⑤微型餐飲:加工經營場所使用面積為6~20㎡(含6㎡,含20㎡)。

      單位食堂包括:學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、養老機構食堂、食堂五種經營形式。

      食品銷售經營者以食品生產工廠熟制生產的取得《食品生產許可證》的食品(熟制品)和冷鏈即食食品為原料,現場無需粗加工,僅需拆包、解凍、混合或僅需簡單勾兌,不使用食品添加劑,不產生油煙,現場經簡單蒸汽加熱或微波加熱后分裝、銷售,提供給消費者即食食用的,以非預包裝形式零售的食品,依據總局《食品經營許可通則》中相關條款,參照餐飲服務許可審/查要求制定具體規定,按照散裝食品(含熟食)銷售的標準進行許可,無需標注食品制售類經營項目。

      食品經營者利用現調飲料機出售取得《食品生產許可證》的飲品,或者經營僅需人工投入取得《食品生產許可證》的食品原材料,由自動化設備完成制作、銷售等后續工序的即食食用的飲品,應當取得散裝食品銷售的經營項目,無需標注自制飲品制售的經營項目。現調飲料機用水應當符合國/家規定的生活飲用水衛生標準。
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