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各行各業的競爭都是無比激烈，在鄭州這個說大不大說小不小的城市里想闖出自己的一片天地也實屬不易。

全國各地甚至全世界，各個角落都有餐飲行業的大量存在，足以看出餐飲行業的競爭多么激烈，很多商戶早在餐飲行業里摸爬滾打幾十年，人人都能看到餐飲行業市場廣大，也感覺餐飲的錢好賺，但也時刻面臨著挑戰，稍一不留神兒就落后于時代的發展，那么我們經營一家店該怎樣去盈利呢？該怎樣吸引顧客呢？而收益的前提便是選擇一個好項目。

首先要對行業有個初步的了解，我建議一般沒有經驗的朋友選擇加盟品牌，現在有很多多行業的門店都有加盟合作的方式，這樣你可以充分利用加盟公司的資源品牌效應經營一家門店，沒有經驗照樣可以順利的開店。然后今天我們講的是開一家皇家粥道門店沒有經驗該如何經營，該如何吸引顧客。所以，你要想好把店開在哪里,根據我們針對的消費群體,盡量選在人多的公交站、地鐵口、小區門口、學校門口等然后就是談店面了，無論是選址定店還是談判皇家粥道一直給予扶持直到店面開始正常收益，即便是在經營過程中有任何問題服務終身扶持終身。

那么顧客同樣是吃一頓飯，可以選擇的又是那么多，那我們就要分析我們的主要顧客是什么樣的消費群體，根據顧客的特點選擇一個裝修風格，在裝修上、店面的衛生情況、店員的儀容儀表以及店員的服務態度都至關重要。