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要想泡的一壺好茶，最離不開一壺好水的，可見水的好壞對于泡茶來說是多么的重要。有關泡茶用的水，很多人都不知道，其實是有保質期的。超過保質期的開水用來泡茶，不僅會影響茶的口感，而且還會影響健康。因為水是茶的載體，飲茶時愉悅快感的產生，無窮意念的回味，都要通過水來實現。水質欠佳，茶葉中的各種營養成分會受到污染，以致聞不到茶的清香，嘗不到茶的甘醇，看不到茶的晶瑩。

要泡出一杯好茶，水質的好壞至關重要。自古以來，善于飲茶的人，都把名茶與好水擺在同等重要的位置，相提并論，加以品嘗。和通養和HT1281即開式陶瓷電開水機，采用納米水晶石英玻璃加熱管新材料，結合傳統陶瓷工藝，創造而成的即開電開水機。造型獨具瓷器高貴典雅的特色，使用簡單快捷，即開即用，2秒100℃沸騰。水晶石英玻璃管加熱，從特制陶瓷出水口輸出開水，整個加熱過程沒有接觸到任何金屬元件和塑料制品，排除金屬氧化物和塑料分解物的二次污染，確保水質純凈自然，保持原味。

好茶沒有好水來沖泡，就難以發揮獨特的香、味。茶的各種營養成分和藥理功能等都是通過水來實現的，通過水的沖泡，經眼看、鼻聞、口嘗的方式來達到。如果水質欠佳，茶葉中的許多內含物質受到影響，人們飲茶時既聞不到茶本有的清香，又品不出茶味的醇厚，更看不到茶湯的清澈，這就抹殺了飲茶帶來的好處，尤其是品茶所帶給人們的物質、精神和文化享受。用和通養和HT1281即開式陶瓷電開水機泡茶，茶的清香甘醇才能得以發揮。