商鋪名稱:大連百佳福技術研發有限公司
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油條是中國人最喜愛的傳統早點面食,大江南北,全國各地,都能隨處可見。一個油鍋。一張小木臺,即可開張營業。
大連百佳福香酥大油條培訓詳情如下:
一:特色
采用傳統油條技術,加入雞蛋,炸出來的油條,充分膨脹,色澤金黃,香味濃郁,酥脆可口。
二:學習內容
學習配料,如何采用正確精細的配方,是油條能否成功的關鍵
學習和面,油條的和面方法,和做包子饅頭截然不同,做油條和面,采用特殊的方法和程序。
學習醒發面團,拉條,切片,疊加,壓制成胚子。
學習掌握油溫火候,拉長,入鍋油炸,翻動,掌握火候,出鍋。
我們是一個專業做各種餐飲技術培訓及技術轉讓的廚師團隊,主要培訓各種特色小吃,早餐,快餐技術學習,油炸技術培訓,西式餐點,面點,面條類,西式餐點,特色小吃等上百種經典小吃項目,專業師傅手把手的教學員,親自動手制作,保證學員與我們的師傅做的產品進行比較,如果味道是一樣的,你就掌握了所學的技術。學習完后,還要長期維護你們后期的技術問題,時間不限,學會為止.歡迎到大連百佳福小吃培訓中心實地考察及免費試吃, 培訓地址是:大連市甘井子華南廣場中北大廈17-18室。
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