商鋪名稱：大連百佳福技術研發有限公司
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燒雞公的味型同麻辣火鍋無多大區別，也同早期的火鍋雞同味型。只是在制作流程上有差異，煮好后上桌不點火食之，按這一方式燒雞公應歸屬冷鍋大類。對于高品質的燒雞公應做到如下特點：麻辣適中、香味宜人、鮮味突出、肉質不爛不生有嚼勁。 燒雞公應選擇土公雞，用肉雞代替就失去了其本色。
正宗雞公煲加盟學習到大連百佳福，百佳福特色雞公煲口味獨特、生意火爆，開小吃店是返鄉農民工、下崗職工、待業青年、應屆畢業生創業致富的
好門路。學習技術關鍵是口味，口味好，技術高，這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學
到一流的技術。
學習雞公煲技術，大連百佳福主要以實踐為主，我們采用全透明的傳授方法來培訓的，每位學員都要親自動手操作，從清水作起，一直要做到成品出來為止，而且口味一定要達到我們上貨架賣的口味方能回去。我們現在主要是面向全國打品牌，每位學員必須學到和師傅做出來的口味一樣才能走。詳細可撥打電話咨詢：13555944696
