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陜西涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。陜西涼皮因原料不同可分為：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多種。因制作方法不同又分為蒸面皮、搟面皮、烙面皮等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可如炒面般炒著吃，但主要還是涼拌著吃。涼皮初時屬夏令食品，但現在已經變為四季咸宜，尤其受女士青睞。大冬天，冰天雪地之時，仍可見姑娘媳婦端一碗調得紅紅的涼皮，吃得那個叫爽，吃罷之后，嘴唇邊上留下一圈辣椒油，象剛涂了口紅一般。
正宗涼皮技術學習到大連百佳福專業小吃培訓，百佳福為小本創業者打造一個實現夢想的全新平臺，給更多下崗失業人員、打工人員、不滿現狀人士提供一個快速致富的機會。大連百佳福餐飲技術培訓中心，始終堅持以誠信做人為本，創新打造品牌，現已發展成為中原地區最專業，***實力的特色小吃培訓。
大連百佳福學習過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學。
詳細可撥打電話：13555944696 0411-39728086 聯系人：宋老師
