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“哎呦！這家‘十秒到’米線很不錯，這里的米線是我嘗過最好吃的了，比在云南吃到的還好吃，湯上桌的時候還是冒泡的，肉燙熟地很好，米線有一大碗，彈性很好，就是量大實在吃不完。”一位杭州食客在大眾點評網上這樣評價。據悉，杭城武林路開出的一家名為“十秒到”的云南過橋米線。
常日里喜歡逛武林路的吃貨們，不難發現近段時間，路邊有一家名為“十秒到”云南過橋米線，店內的吃客絡繹不絕，可謂座無虛席，值得一提的是店內的裝修風格都顯得與眾不同。
“小店裝修的還是挺清新的，墻上有大幅的畫，有很多關于民族特色，歷史由來，食材介紹等等，服務員統一的服裝也蠻好看的，也很有民族特色”，在座的一位美女覺得這里的裝修很有民族風又不失時尚新穎，整幅黑色的墻畫大氣又精致，木質感的櫥壁讓人親近，就連樓梯上也裝飾的很好。的確，據說這是一家來自云南的米線，傳承云南米線的精髓，百分百還原云南味道，匯聚云南各族裝飾，移步異景，都讓顧客足不出杭就可享受正宗云南美食體驗云南的七彩文化。
“我點的是清淡醇香版的‘過橋米線’，有很多配料，碟子很小一個個堆起來，看著整齊干凈。翅根、蘿卜、玉米、木耳、午餐肉、豆腐皮、生菜、鵪鶉蛋、香菜、生菜、幾片肉通通都很喜歡”據悉，店內的米線及輔料均采用上等食材，米線口感滑潤有勁道，配以嚴格甄選的上等新鮮蔬菜、肉片等輔料。它的高湯也值得一提，據說是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成，采集骨湯精華。目的就是為了達到一種味香而不油膩、鮮美卻不燥舌的感覺。
那為什么叫“十秒到”云南過橋米線呢？小編發現了一塊牌子，原來是十秒就可以品嘗到米線，所以才叫“十秒到”。十秒就能嘗到米線，聽起來倒是可以為很多食客省去了不少等待的時間。小編還發現原來“十秒到”和“混世魔王”、“蜜菓”、“甘茶度”、“茶桔便”、“奶茶博士”同屬于一家名為杭州奇異鳥餐飲連鎖有限公司，是全國的大品牌。“十秒到”是他們旗下重金打造的餐飲品牌，聘請云南當地大廚進行技術指導，百分百還原云南米線傳統特色。
喜愛品嘗美食的吃貨們，不妨嘗嘗“十秒到”，來自云南的過橋米線哦！
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