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在夏天，一碗冰涼的仙草凍，能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛既コ囊桓啥䞍簦?dāng)然也是洋溢自然之美了，炎熱消暑的圣品。真正的燒仙草是使用仙草去熬煮的，制作時(shí)需要將仙草干，人工搓洗干凈，再放入大鍋煮，提煉八小時(shí)，才能將仙草所含的膠質(zhì)慢慢熬出來(lái)，濃稠度必須要控制得宜，經(jīng)過(guò)濾后的原汁再加入少許糖及太白粉和專業(yè)用料，再經(jīng)過(guò)煮沸后保溫。一般燒仙草放涼后就會(huì)凝結(jié)成凍晶體狀，就是我們夏天吃的仙草凍了。味道就以博多家園的為最好!
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而冬天，一杯暖心的珍珠奶茶，能將身體中的寒意驅(qū)散殆盡，然而珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫"珍珠"的圓粒調(diào)味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究，甚至講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費(fèi)者。它們都有利用了材料的多種色彩，并加以調(diào)配，使其產(chǎn)生不同的視覺效果。另外，珍珠奶茶的另一個(gè)特點(diǎn)是它通過(guò)很大的吸管把里面的珍珠吸上來(lái)食用，一口咬下給人一種"QQ"的感覺。
那特有的味道使很多多年輕人喜歡("珍珠"其實(shí)不是我們通常所說(shuō)的珍珠，也不是一種水果，而是一種好吃的特殊食品)，有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來(lái)光顧的重要原因。 珍珠奶茶的制作非常的簡(jiǎn)單，就和做雞尾酒一樣，愛喝冰凍珍珠奶茶的人，更多的是喜歡用那根特別粗的吸管吸珍珠的趕腳吧!再加上紅茶的內(nèi)斂，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，結(jié)合在了一起，難怪吸引那么多年輕人前來(lái)品茶。常喝奶茶對(duì)高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者都有好處。
奶茶系列飲品，是我國(guó)臺(tái)灣省1998年流入內(nèi)地的一種飲食文化.已經(jīng)傳遍到全國(guó)各地。奶茶品種繁多，比如芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、檸檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青蘋果奶茶 、綠豆沙奶茶、紅豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶等1000多個(gè)品種。它因獨(dú)特的口味受到了男女老少的歡迎，也占據(jù)了茶飲市場(chǎng)的一定份額。奶茶店是目前創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一：投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小。夏天做成冰珍珠奶茶冬天做成熱珍珠奶茶，一年四季都有著可觀的市場(chǎng)。
那么，奶茶培訓(xùn)這一詞，就從奶茶之內(nèi)衍生出來(lái)了，一個(gè)好的店，就肯定要有一個(gè)專業(yè)技術(shù)過(guò)人的店員，不然調(diào)制出來(lái)的奶茶淡而無(wú)味，博多家園的奶茶培訓(xùn)，既快捷，又專業(yè)，想學(xué)的童鞋可以咨詢我。
而博多家園專注奶茶行業(yè)15年，超1000款飲品配方儲(chǔ)備和專業(yè)研發(fā)能力，博多擁有超過(guò)3000家茶飲門店開設(shè)管理經(jīng)驗(yàn)，15年行業(yè)7個(gè)連鎖品牌運(yùn)作積累。
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