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遼寧哪里有教正宗白吉肉夾饃技術的？普蘭店肉夾饃配方配料學習，白吉饃肉夾饃簡介： 北極自古是陜甘通衢要道，設有驛站。因驛馬全是白色因而得名白驥驛。金設白驥鎮 明清時候，群眾將“白驥”轉音為“白吉”，也有人說是因為驥字難寫，就成了“白吉”，現在當地群眾仍是這個叫法。當地群眾都能制作白吉饃，并作為日常主食。1863年8月，北極老戶回民響應關中回民起義，就把這種白吉饃的制作技術帶到了全國各地，而且成為至今仍然深受歡迎的名吃。因這種發源于“白吉”，因此也就把這種起面餅子叫白吉饃。 市場前景 白吉饃的市場前景，大家都是有目共睹的，重要因素有以下幾點:1.做法及配方不受地域限制，全國各地均可上此項目， 2.經營者無需大的投資，3.投資回報特別快，開業當天就有回報，4.我們可以開店經營，也可以擺攤經營，只要掌握好配方的使用方法，就可以經營好。
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