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調兵山煎餅果子烤冷面的技術學習，莊河轉讓正宗煎餅果子核心技術，根據大家提出的技術難點公司作如下解答，首先煎餅做起來時很簡單的，投入成本也是很低的，大家都能看到的，只需一個煎餅機，一個桶裝上煎餅漿，即可制作煎餅，當然做煎餅的漿和原料喲偶多種，但終歸做法和原理也都是一樣的，把餅子做好后就需要刷醬和放上一些好吃的東西做為搭配，大家應該都知道餅子本身的味道不是非常明顯，不管什么漿料做出來的，出入都不大，往上面加的菜放在一旁，有生菜、粉條、豆腐、蘿卜、小瓜、韭菜等素菜，根據客人要求可以再加雞蛋、肉松、火腿腸、或者任意能放的東西等。每種菜裝在一個小盆里面。快做好的菜煎餅。有一點點象比薩。吃起來，外焦里軟，香氣撲鼻，熱氣騰騰，相當的美味。加了一個雞蛋的菜煎餅，才花不到兩元錢，可以說是很劃算的。

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