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想學習雞公煲技術的就到百佳福學習，我們包教包會的，并且是隨到隨學習。學習雞公煲大體給你介紹一下雞公煲的流程，讓對雞公煲感興趣的朋友有所了解。
2芹菜、蔥頭切條，姜蒜切大片。
3熱油下姜蒜煸香。
4下入腌制好的雞塊翻炒，可以適量加入適量調味品，炒至沒有水份。
5加水，先腌制的浮沫比較多，可以適當的撇下浮沫。
6剛熟的時候加入芹菜、蔥頭，燜炒十幾分鐘。
7出鍋。
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