商鋪名稱：
聯系人：（）
聯系手機：
固定電話：
企業郵箱：
聯系地址：
郵編：
聯系我時，請說是在焊材網上看到的，謝謝！
湖南-長沙哪里能學到正宗的鹵菜技術？
湖南神來福鹵菜培訓，學鹵菜技術，中國最好的鹵菜培訓
長沙神來福醬鹵系列
@鴨霸王系列1580元
@醬板鴨，醬板魚，醬牛肉，1580元
@湖南鹵菜涼菜技術培訓，學費1280元
@廣州鹽焗雞的做法培訓，技術轉讓費1580元
@北京烤鴨培訓，學費1580元
現在學鹵菜送涼菜，1280元，學好為止！
長沙神來福鹵菜簡介：
鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是最好的。川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達不到的。優勢而歷經千年，經久不衰
長沙神來福鹵菜培訓內容：
1.鹵菜拼盤、鹵水的制作、拌制、銷售和開店。培訓課程1.講述鹵菜的發展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。
2.鹵菜器具、設備的配制使用和采購。
3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。
4.培訓高湯、鹵湯的配方與制作。
5.培訓鹵湯調色調味、火候把握。
6.培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調制方法。
7.培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。
8.培訓各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。
9.培訓系列葷素鹵品加工的全程工藝。
10.培訓鹵湯、鹵品加工的注意事項。
11.培訓鹵湯的保管與存放。
12.培訓鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。
13.培訓鹵菜店投資預算與經營管理方法。
長沙神來福鹵菜培訓品種：
1.畜肉類：|鹵方塊肉|五香蹄花|鹵豬頭肉|鹵豬口條|鹵豬腸|鹵豬耳|鹵豬肚|鹵豬心|鹵豬尾|鹵豬排|鹵蹄¬o|鹵牛肉|鹵牛肚|鹵牛心|鹵牛筋等。
2.禽肉類:|虎皮雞蛋|五香雞蛋|虎皮雞爪|五香雞爪|鹵雞腿|鹵雞翅|鹵翅中|鹵翅尖|鹵雞肝|鹵雞肫|鹵鴨脖|鹵鴨腸|鹵鴨頭|鹵鴨胗等。
3.素菜類:|五香面筋|香鹵干子|香鹵毛豆|五香腐竹|香鹵千張|鹵海帶|鹵花生|鹵蓮藕以及豆制品種等。
可以打電話咨詢：13135218825。也可以加QQ咨詢：1062829589
