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長(zhǎng)沙哪里有學(xué)做鹵菜的?長(zhǎng)沙神來福鹵菜指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu),常年招生,隨到隨學(xué)
長(zhǎng)沙神來福鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、味道一絕:神來福鹵菜是提取了四川鹵菜和湖南鹵菜之精華,在加工工藝和配料方面做了很大的改進(jìn),鹵出來的鹵菜吃了還想再吃,歡迎全國(guó)廣大朋友前來投資學(xué)習(xí)。
2、實(shí)地培訓(xùn):凡是來神來福學(xué)習(xí)的學(xué)員,我們保證一律在本公司實(shí)地培訓(xùn),有專業(yè)師傅手把手教,包學(xué)包會(huì),
3、傳授配方:凡是我司學(xué)員,我們都將把神來福鹵菜的所有制作工藝和配料配方全部傳授,毫不保留,助您事業(yè)騰飛,不會(huì)受制于人。
4、品種豐富:我公司鹵菜,五十多個(gè)品種,品種豐富
5、長(zhǎng)沙神來福專業(yè)小吃餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)鹵菜1280元,送涼菜技術(shù)
6,神來福鹵菜套餐:鴨霸王+醬板鴨+鹵菜涼菜,2580元
神來福鹵菜具體培訓(xùn)方式
1、理論講述與實(shí)料操作結(jié)合,手把手、一對(duì)一培訓(xùn);
2、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā),有針對(duì)性地進(jìn)行傳授;
3、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),學(xué)期不限(一般2~3天即可掌握)
4、包教包會(huì),確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營(yíng)。
想致富、來長(zhǎng)沙神來福學(xué)技術(shù)
神來福四川鹵菜涼菜培訓(xùn)
一:涼菜原料的大體選擇范圍;
二:蔬菜原料的處理方法;
三:肉類原料的處理方法;
四:肉類原料的鹵制技術(shù);學(xué)如何做涼拌菜調(diào)味醬;
五:涼拌菜焯水的方法及如何保持涼拌菜的脆度;
六:學(xué)習(xí)涼拌菜秘制紅油的制作方法;
七:學(xué)習(xí)秘制鹵汗的制作方法;
八:涼拌菜的配方比例;
九:涼拌菜的保存方法。
涼拌菜具體涼拌的品種有:涼拌鴨肫片、涼拌牛肉片、涼拌花生、涼拌牛肚絲、涼拌木耳、涼拌牛肉片、涼拌海帶絲、涼拌海帶、涼拌蓮藕、涼拌空心菜梗、涼拌竹筍、涼拌魚腥草、涼拌黃瓜、涼拌平菇、涼拌包菜、涼拌豬耳絲、涼拌豬肚絲、涼拌金針菇、泡椒雞腳、涼拌海哲絲、涼拌腐竹,涼拌海白菜等品種,根據(jù)配方和地方口味,品種可以隨意發(fā)揮。
我們的優(yōu)勢(shì):
一是技術(shù),
二是技術(shù)
三還是技術(shù)。