特色鹵味培訓(xùn)、秘方鹵味培訓(xùn)、祖?zhèn)鼷u味培訓(xùn)秘方百年鹵湯文化千古綿延流傳。鹵菜熟食培訓(xùn)生意的開始，多年以來鹵菜一直深受消費(fèi)者青睞，是目前餐飲行業(yè)中，其他的餐飲項(xiàng)目無法超越的。食在香秘制鹵肉班是大可為的永遠(yuǎn)朝陽的熟食加盟項(xiàng)目,發(fā)展空間還非常的大。
食在香鹵肉培訓(xùn)特色：
1、鹵肉質(zhì)地適口，味感豐富。鹵制原料時，可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對鹵菜口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆，他給人的口感最豐富，最適口。
2、香氣宜人，潤而不膩。由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調(diào)料，所以鹵制出來的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在品嘗鹵菜時，既可以達(dá)到良好的味覺感官，還可以產(chǎn)生良好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜肴。
3、攜帶方便，易于保管。鹵制菜品時，因受熱會使原料中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，進(jìn)而產(chǎn)生脫水現(xiàn)象，使所鹵制原料含水減弱，這樣就增加了原料的存放期和保管期，鹵菜原料由于武汁水，故便于攜帶，使外出旅游的首選食品。
4、營養(yǎng)價值：增加食欲，有益營養(yǎng)。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用鹵制原料，除了滿足人體對蛋白質(zhì)及維生素等的需求外，還能達(dá)到開胃，增加食欲的目的。
鹵肉培訓(xùn)內(nèi)容：
1、鹵制品的市場選料采購技巧；
2、熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧；
3、秘制鹵肉鹵湯秘方，高湯熬制，料包配制，鹵肉上色，操作方法；
4、以上班級項(xiàng)目品種鹵制技巧；
5、鹵水、鹵肉的保存，鹵肉增香處理；
6、涼菜制作方法
我校采取半封閉校園管理，24小時有教師值班，管理嚴(yán)格，確保每位學(xué)員在我校學(xué)習(xí)技術(shù)都能安全，安心。我們每個班級都擁有專職的教師，你可以隨時從我們經(jīng)驗(yàn)豐富的老師那里尋求學(xué)習(xí)和生活方面的有益建議和幫助。開學(xué)時的入學(xué)教育，將向你介紹周圍的新環(huán)境，學(xué)校里學(xué)習(xí)和生活的注意事項(xiàng)，或許剛開始是陌生的，但你很快就會認(rèn)識師長和同學(xué)，事實(shí)上，許多終身的友誼正是從選擇食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校開始的。在學(xué)校學(xué)習(xí)期間，有專業(yè)的教師會在你整個學(xué)習(xí)過程中提供教學(xué)和指導(dǎo)。你身邊的每一位老師都很親切和藹、充滿愛心。
學(xué)校自2005年創(chuàng)辦成立以來，始終把誠信放在服務(wù)宗旨的第一位，把創(chuàng)建“守合同重信用企業(yè)”作為加強(qiáng)企業(yè)合同管理的重要舉措，努力建設(shè)以“誠實(shí)、守信”為核心的企業(yè)文化，形成濃厚的企業(yè)信用自律氛圍，內(nèi)強(qiáng)管理，外樹形象，提高了公司的知名度和市場競爭力，擴(kuò)大了市場占有率。食在香餐飲培訓(xùn)好不好？同時堅(jiān)持“專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化”的極致思維，一站式全項(xiàng)服務(wù)支持及千人的專業(yè)扶持運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，以全心全意幫扶大眾創(chuàng)業(yè)的思路，縮短中小創(chuàng)業(yè)者籌備時間，減少及避免創(chuàng)業(yè)路上摸索犯錯及浪費(fèi)，使創(chuàng)業(yè)群體真正得到創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)諸多中小創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢想。
安陽食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目，也可流動經(jīng)營。低幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大者的方案。安陽食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢在于不同于廚師培訓(xùn)中心，學(xué)期短，針對性強(qiáng)，專業(yè)指導(dǎo)，學(xué)費(fèi)低。給更多的人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)夢想 。
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