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中國釀酒業(yè)市場經(jīng)營策略及未來發(fā)展商機(jī)研究報告2017-2022年
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【報告編號】: 377337
【出版機(jī)構(gòu)】：北京產(chǎn)業(yè)信息研究院
【出版日期】：2017年7月
【報告價格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】:6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
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【報告目錄】
【報告目錄】
第一部分 釀酒業(yè)現(xiàn)狀綜述 15
第一章 2015-2017年中國釀酒行業(yè)運行狀況分析 15
第一節(jié) 中國釀酒業(yè)發(fā)展歷程 15
第二節(jié) 2015-2017年中國釀酒業(yè)現(xiàn)狀綜述 20
一、中國釀酒業(yè)初步形成“好而快”的發(fā)展趨勢 20
二、中國釀酒業(yè)吹響集結(jié)號 積極推進(jìn)清潔生產(chǎn)工作 20
三、近幾年中國釀酒業(yè)利稅總額分析 21
第三節(jié) 2015-2017年我國釀酒深度剖析 22
一、我國釀酒業(yè)成本與利潤分析 22
二、上游行業(yè)我國釀酒業(yè)的影響分析 22
三、酒類公司資本市場表現(xiàn) 30
第四節(jié) 2015-2017年我國釀酒行業(yè)發(fā)展存在的問題與對策分析 31
第二章 2012-2016年中國釀酒行業(yè)運行經(jīng)濟(jì)指標(biāo)監(jiān)測與分析 33
第一節(jié) 2015-2017年中國釀酒行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與監(jiān)測分析 33
一、2015-2017年中國釀酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長分析 33
二、2015-2017年中國釀酒行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 33
三、2012-2016年中國釀酒行業(yè)總銷售收入分析 34
四、2012-2016年中國釀酒行業(yè)利潤總額分析 34
五、2012-2016年中國釀酒行業(yè)投資資產(chǎn)增長性分析 35
第二節(jié) 2017年1-4月中國釀酒行業(yè)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計與監(jiān)測分析 35
一、企業(yè)數(shù)量與分布 35
二、銷售收入 36
三、利潤總額 36
四、從業(yè)人數(shù) 37
第三節(jié) 2017年1-4月中國釀酒行業(yè)投資狀況監(jiān)測 37
一、行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布 37
二、主要省市投資增速對比 38
第三章 2015-2017年中國釀酒業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 39
第一節(jié) 2015-2017年中國白酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 39
一、2015-2017年中國及重點省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 39
二、2017年中國及重點省市白酒產(chǎn)量統(tǒng)計 46
三、白酒產(chǎn)量增長性分析 48
第二節(jié) 2015-2017年中國啤酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 49
一、2014-2017年中國及重點省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 49
二、2017年中國及重點省市啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計 57
三、啤酒產(chǎn)量增長性分析 59
第三節(jié) 2015-2017年中國黃酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 60
一、2014-2017年中國及重點省市黃酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 60
二、2017年中國及重點省市黃酒產(chǎn)量統(tǒng)計 61
三、黃酒產(chǎn)量增長性分析 61
第四節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 62
一、2014-2017年中國及重點省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計分析 62
二、2017年中國及重點省市葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計 68
三、葡萄酒產(chǎn)量增長性分析 69
第四章 2015-2017年中國釀酒業(yè)細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測 71
第一節(jié) 2012-2016年中國白酒進(jìn)出口貿(mào)易分析（2208） 71
一、白酒進(jìn)出口量值 71
二、白酒進(jìn)出口單價 71
三、白酒主要進(jìn)出口國家及地區(qū) 72
四、白酒進(jìn)出口省市分析 72
第二節(jié) 2012-2016年中國麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口貿(mào)易分析（2203） 73
一、麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口量值 73
二、麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口單價 74
三、麥芽釀造的啤酒主要進(jìn)出口國家及地區(qū) 74
四、麥芽釀造的啤酒進(jìn)出口省市分析 74
第三節(jié) 2012-2016年中國葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易分析（2204） 75
一、葡萄酒進(jìn)出口量值 75
二、葡萄酒進(jìn)出口單價 75
三、葡萄酒主要進(jìn)出口國家及地區(qū) 76
四、葡萄酒進(jìn)出口省市分析 76
第四節(jié) 2015-2017年中國黃酒進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況2206 77
一、2015-2017年中國黃酒出口量及金額統(tǒng)計 77
二、2015-2017年中國黃酒進(jìn)口量及金額統(tǒng)計 77
三、2015-2017年中國黃酒進(jìn)出口價格分析 78
第二部分 中國釀酒細(xì)市場運行形勢分析 79
第五章 2015-2017年中國白酒制造業(yè)市場運行分析 79
第一節(jié) 2017年白酒制造行業(yè)主要企業(yè)競爭力指標(biāo)對比分析 79
一、盈利指標(biāo)對比 79
二、資產(chǎn)負(fù)債指標(biāo)對比 79
三、運營能力指標(biāo)對比 80
四、主要企業(yè)成本費用構(gòu)成情況及對比 80
第二節(jié) 2015-2017年中國白酒業(yè)集中度分析 81
一、產(chǎn)品產(chǎn)量區(qū)域分布 81
二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布 83
三、市場集中度分析 84
第三節(jié) 2015-2017年中國白酒市場亮點 84
一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間 84
二、餐飲終端是白酒企業(yè)的競爭焦點 84
三、渠道價值仍然不可低估 85
四、促銷方式以單純產(chǎn)品促銷為主 85
五、地域市場品牌及商務(wù)用酒占消費主流 86
第四節(jié) 2015-2017年中國白酒市場格局 86
一、中高檔白酒市場 86
二、流通渠道市場 89
三、終端白酒市場 91
四、促銷白酒市場 93
五、區(qū)域細(xì)分市場 94
第六章 2015-2017年中國啤酒制造業(yè)發(fā)展情況分析 96
第一節(jié) 2015-2017年中國啤酒市場總體概況 96
一、我國啤酒市場平穩(wěn)發(fā)展 96
二、我國啤酒市場進(jìn)入價格提升周期 97
三、我國啤酒季節(jié)性與消費區(qū)域特性分析 98
第二節(jié) 2015-2017年我國啤酒細(xì)分市場運行透析 98
一、城市啤酒市場網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成 98
二、國內(nèi)農(nóng)村啤酒市場潛力巨大 99
三、中高檔啤酒成為啤酒市場利潤引擎 100
第七章 2015-2017年中國葡萄酒制造業(yè)運行分析 101
第一節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒發(fā)展現(xiàn)狀分析 101
一、我國躋身全球十大葡萄酒消費國 101
二、中國葡萄酒消費增幅居全球之冠 101
三、我國葡萄酒人均消費水平偏低 102
四、新國標(biāo)促葡萄酒行業(yè)洗牌 103
五、北京奧運是中國葡萄酒行業(yè)新起跑線 103
六、葡萄酒行業(yè)進(jìn)入高速增長期 104
七、葡萄酒“四大品牌”產(chǎn)量已占全國半壁江山 104
八、國產(chǎn)葡萄酒向高端轉(zhuǎn)型 104
九、進(jìn)口葡萄酒在國內(nèi)面臨價格瓶頸 105
第二節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒品牌市場運行分析 105
一、集中度較高，國產(chǎn)品牌占據(jù)優(yōu)勢 105
二、品牌忠誠度都較高，長城高居首位 106
三、葡萄酒更容易被高收入的中青年人群所接受 107
第三節(jié) 2015-2017年中國葡萄酒國際化分析 107
一、國產(chǎn)葡萄酒商國際化路徑漸寬 107
二、中國葡萄酒三巨頭加速國際化 108
三、中國葡萄酒國際化道路如何開展 111
第四節(jié) 2015-2017年中國高端葡萄酒市場動態(tài)分析 112
一、期酒攪熱中國高端葡萄酒市場 112
二、我國高端葡萄酒市場走勢分析 113
第五節(jié) 制約中國葡萄酒業(yè)發(fā)展的問題分析 115
一、關(guān)于葡萄酒的種類問題 115
二、葡萄的品種及區(qū)域問題 116
三、種植加工一體化問題 116
四、葡萄酒質(zhì)量等級制問題 117
五、葡萄酒文化的發(fā)展問題 117
六、葡萄酒的營銷問題 118
第八章 2015-2017年中國黃酒與其他酒制造業(yè)運行分析 120
第一節(jié)2015-2017年中國黃酒業(yè)運行總況 120
一、我國黃酒行業(yè)步入加速上升階段 120
二、我國黃酒工業(yè)結(jié)構(gòu)升級的表現(xiàn)模式 120
第二節(jié) 2015-2017年我國黃酒市場發(fā)展?fàn)顩r分析 120
一、黃酒市場由江浙滬向全國范圍擴(kuò)延 120
二、中國黃酒占領(lǐng)日本黃酒市場 120
三、四大問題阻礙黃酒市場突破性增長 121
第三節(jié) 2015-2017年中國黃酒行業(yè)市場特征分析 121
一、黃酒“區(qū)域經(jīng)濟(jì)”特征顯著 121
二、企業(yè)規(guī)模效應(yīng)差 122
三、低價同質(zhì)化競爭明顯 122
四、黃酒市場進(jìn)入者增多 122
五、黃酒科技創(chuàng)新明顯 122
六、技術(shù)裝備水平不斷提高 123
七、品牌培育受到企業(yè)充分重視 123
第四節(jié) 2015-2017年我國黃酒市場消費行為分析 124
一、國內(nèi)黃酒消費市場的分布 124
二、中國黃酒市場消費現(xiàn)狀分析 124
三、解析制約黃酒消費的瓶頸 127
第五節(jié) 2015-2017年中國黃酒業(yè)的市場潛力分析 127
一、黃酒消費特性分析 127
二、中國黃酒業(yè)市場容量分析 128
三、中國黃酒業(yè)的市場規(guī)模 128
