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中國釀酒業市場經營策略及未來發展商機研究報告2017-2022年
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【報告編號】: 377337
【出版機構】：北京產業信息研究院
【出版日期】：2017年7月
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】:6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【報告目錄】
【報告目錄】
第一部分 釀酒業現狀綜述 15
第一章 2015-2017年中國釀酒行業運行狀況分析 15
第一節 中國釀酒業發展歷程 15
第二節 2015-2017年中國釀酒業現狀綜述 20
一、中國釀酒業初步形成“好而快”的發展趨勢 20
二、中國釀酒業吹響集結號 積極推進清潔生產工作 20
三、近幾年中國釀酒業利稅總額分析 21
第三節 2015-2017年我國釀酒深度剖析 22
一、我國釀酒業成本與利潤分析 22
二、上游行業我國釀酒業的影響分析 22
三、酒類公司資本市場表現 30
第四節 2015-2017年我國釀酒行業發展存在的問題與對策分析 31
第二章 2012-2016年中國釀酒行業運行經濟指標監測與分析 33
第一節 2015-2017年中國釀酒行業數據統計與監測分析 33
一、2015-2017年中國釀酒行業企業數量增長分析 33
二、2015-2017年中國釀酒行業從業人數調查分析 33
三、2012-2016年中國釀酒行業總銷售收入分析 34
四、2012-2016年中國釀酒行業利潤總額分析 34
五、2012-2016年中國釀酒行業投資資產增長性分析 35
第二節 2017年1-4月中國釀酒行業最新數據統計與監測分析 35
一、企業數量與分布 35
二、銷售收入 36
三、利潤總額 36
四、從業人數 37
第三節 2017年1-4月中國釀酒行業投資狀況監測 37
一、行業資產區域分布 37
二、主要省市投資增速對比 38
第三章 2015-2017年中國釀酒業產量數據分析 39
第一節 2015-2017年中國白酒行業產品產量分析 39
一、2015-2017年中國及重點省市白酒產量統計分析 39
二、2017年中國及重點省市白酒產量統計 46
三、白酒產量增長性分析 48
第二節 2015-2017年中國啤酒行業產品產量分析 49
一、2014-2017年中國及重點省市啤酒產量統計分析 49
二、2017年中國及重點省市啤酒產量統計 57
三、啤酒產量增長性分析 59
第三節 2015-2017年中國黃酒行業產品產量分析 60
一、2014-2017年中國及重點省市黃酒產量統計分析 60
二、2017年中國及重點省市黃酒產量統計 61
三、黃酒產量增長性分析 61
第四節 2015-2017年中國葡萄酒行業產品產量分析 62
一、2014-2017年中國及重點省市葡萄酒產量統計分析 62
二、2017年中國及重點省市葡萄酒產量統計 68
三、葡萄酒產量增長性分析 69
第四章 2015-2017年中國釀酒業細分產品進出口數據監測 71
第一節 2012-2016年中國白酒進出口貿易分析（2208） 71
一、白酒進出口量值 71
二、白酒進出口單價 71
三、白酒主要進出口國家及地區 72
四、白酒進出口省市分析 72
第二節 2012-2016年中國麥芽釀造的啤酒進出口貿易分析（2203） 73
一、麥芽釀造的啤酒進出口量值 73
二、麥芽釀造的啤酒進出口單價 74
三、麥芽釀造的啤酒主要進出口國家及地區 74
四、麥芽釀造的啤酒進出口省市分析 74
第三節 2012-2016年中國葡萄酒進出口貿易分析（2204） 75
一、葡萄酒進出口量值 75
二、葡萄酒進出口單價 75
三、葡萄酒主要進出口國家及地區 76
四、葡萄酒進出口省市分析 76
第四節 2015-2017年中國黃酒進出口數據統計情況2206 77
一、2015-2017年中國黃酒出口量及金額統計 77
二、2015-2017年中國黃酒進口量及金額統計 77
三、2015-2017年中國黃酒進出口價格分析 78
第二部分 中國釀酒細市場運行形勢分析 79
第五章 2015-2017年中國白酒制造業市場運行分析 79
第一節 2017年白酒制造行業主要企業競爭力指標對比分析 79
一、盈利指標對比 79
二、資產負債指標對比 79
三、運營能力指標對比 80
四、主要企業成本費用構成情況及對比 80
第二節 2015-2017年中國白酒業集中度分析 81
一、產品產量區域分布 81
二、生產企業的集中分布 83
三、市場集中度分析 84
第三節 2015-2017年中國白酒市場亮點 84
一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間 84
二、餐飲終端是白酒企業的競爭焦點 84
三、渠道價值仍然不可低估 85
四、促銷方式以單純產品促銷為主 85
五、地域市場品牌及商務用酒占消費主流 86
第四節 2015-2017年中國白酒市場格局 86
一、中高檔白酒市場 86
二、流通渠道市場 89
三、終端白酒市場 91
四、促銷白酒市場 93
五、區域細分市場 94
第六章 2015-2017年中國啤酒制造業發展情況分析 96
第一節 2015-2017年中國啤酒市場總體概況 96
一、我國啤酒市場平穩發展 96
二、我國啤酒市場進入價格提升周期 97
三、我國啤酒季節性與消費區域特性分析 98
第二節 2015-2017年我國啤酒細分市場運行透析 98
一、城市啤酒市場網絡構成 98
二、國內農村啤酒市場潛力巨大 99
三、中高檔啤酒成為啤酒市場利潤引擎 100
第七章 2015-2017年中國葡萄酒制造業運行分析 101
第一節 2015-2017年中國葡萄酒發展現狀分析 101
一、我國躋身全球十大葡萄酒消費國 101
二、中國葡萄酒消費增幅居全球之冠 101
三、我國葡萄酒人均消費水平偏低 102
四、新國標促葡萄酒行業洗牌 103
五、北京奧運是中國葡萄酒行業新起跑線 103
六、葡萄酒行業進入高速增長期 104
七、葡萄酒“四大品牌”產量已占全國半壁江山 104
八、國產葡萄酒向高端轉型 104
九、進口葡萄酒在國內面臨價格瓶頸 105
第二節 2015-2017年中國葡萄酒品牌市場運行分析 105
一、集中度較高，國產品牌占據優勢 105
二、品牌忠誠度都較高，長城高居首位 106
三、葡萄酒更容易被高收入的中青年人群所接受 107
第三節 2015-2017年中國葡萄酒國際化分析 107
一、國產葡萄酒商國際化路徑漸寬 107
二、中國葡萄酒三巨頭加速國際化 108
三、中國葡萄酒國際化道路如何開展 111
第四節 2015-2017年中國高端葡萄酒市場動態分析 112
一、期酒攪熱中國高端葡萄酒市場 112
二、我國高端葡萄酒市場走勢分析 113
第五節 制約中國葡萄酒業發展的問題分析 115
一、關于葡萄酒的種類問題 115
二、葡萄的品種及區域問題 116
三、種植加工一體化問題 116
四、葡萄酒質量等級制問題 117
五、葡萄酒文化的發展問題 117
六、葡萄酒的營銷問題 118
第八章 2015-2017年中國黃酒與其他酒制造業運行分析 120
第一節2015-2017年中國黃酒業運行總況 120
一、我國黃酒行業步入加速上升階段 120
二、我國黃酒工業結構升級的表現模式 120
第二節 2015-2017年我國黃酒市場發展狀況分析 120
一、黃酒市場由江浙滬向全國范圍擴延 120
二、中國黃酒占領日本黃酒市場 120
三、四大問題阻礙黃酒市場突破性增長 121
第三節 2015-2017年中國黃酒行業市場特征分析 121
一、黃酒“區域經濟”特征顯著 121
二、企業規模效應差 122
三、低價同質化競爭明顯 122
四、黃酒市場進入者增多 122
五、黃酒科技創新明顯 122
六、技術裝備水平不斷提高 123
七、品牌培育受到企業充分重視 123
第四節 2015-2017年我國黃酒市場消費行為分析 124
一、國內黃酒消費市場的分布 124
二、中國黃酒市場消費現狀分析 124
三、解析制約黃酒消費的瓶頸 127
第五節 2015-2017年中國黃酒業的市場潛力分析 127
一、黃酒消費特性分析 127
二、中國黃酒業市場容量分析 128
三、中國黃酒業的市場規模 128
