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中國大事記
2011年6月11日，昆明柏聯店開業。2011年6月12日，昆明金鷹購物中心店開業。
2011年8月7日，合肥星巴克淮河路百盛店開業，并相繼推出包公主題咖啡杯，“包公杯”成為全球首款以人物為主題的城市杯，此外還將計劃年內在合肥開設20家門店。
2011年4月，星巴克簽約鎮江萬達廣場，并與萬達廣場同時于2011年8月12日開業。
2011年5月，星巴克在江蘇省南通市文峰大世界一樓，并與中南城同時在11月20日開業
2011年9月20日，星巴克在江蘇省南通市海門市東方百貨店開業
2011年9月26日，泰州首家星巴克中國醫藥城開張，萬達廣場店計劃在11月份開張。
2011年11月11日，廊坊萬達星巴克店開業
2011年11月18日，河南第一家星巴克——鄭州國貿360店正式開業
2011年12月1日，星巴克哈爾濱道里松雷店開業
2011年12月2日，星巴克湘潭建設路口步步高廣場店開業
2011年12月23日,唐山萬達星巴克店開業
2011年12月30日，星巴克濰坊泰華廣場店開業。
2012年1月12日，江蘇徐州第二家星巴克金鷹人民廣場店開業。
2012年1月20日，星巴克保定先天下店開業。
2012年8月8日，星巴克落戶南昌，坐落東湖區八一廣場，與第二家紅谷灘區萬達廣場店同時開業.
