商鋪名稱：深圳市凱冠企業(yè)管理咨詢有限公司
聯(lián)系人：邢楠（小姐）
聯(lián)系手機：
固定電話：
企業(yè)郵箱：szkaiguan06@163.com
聯(lián)系地址：深圳市龍崗區(qū)南灣街道草堆街30號三鼎電商文創(chuàng)園A502
郵編：518000
聯(lián)系我時，請說是在焊材網(wǎng)上看到的，謝謝！
YUM驗廠/百勝驗廠之百勝在中國
百勝餐飲集團中國事業(yè)部(Yum! Brands Inc.,China Division)隸屬于在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(Yum! Brands Inc.)。 百勝餐飲集團中國事業(yè)部是百勝全球餐飲集團中國總部，于1993年在上海成立。 它為中國大陸直營、合資和特許經(jīng)營的肯德基、必勝客、必勝宅急送和東方既白餐廳提供營運、開發(fā)、企劃、財務、人事、法律及公共事務等方面的服務。
百勝集團其實很善于進行跨國經(jīng)營。自從1997年從百事公司剝離出來后，它就迅速并徹底地改革了自己的海外業(yè)務。 10年前，海外店鋪的盈利還不及總利潤的20%，但現(xiàn)在這個份額是50%。2007年，百勝中國總營業(yè)額達到215億元人民幣，營業(yè)利潤實現(xiàn)了30%的增長。
在中國，百勝已最大限度地實現(xiàn)本土化。肯德基超越競爭對手，制勝之道正是成功的本土化策略。 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，從第一家肯德基餐廳開始，肯德基100%采用國內(nèi)雞原料。 截至2006年底，肯德基共有550多家國內(nèi)原料供應商，訂購了從雞肉、蔬菜、面包到包裝箱、建筑材料等原料，占中國肯德基采購總額的90%。 同時，肯德基也堅持員工100%本地化的做法。 如今，百勝創(chuàng)立完全中國化的“東方既白”品牌，足見其在本土化之旅漸行漸遠。 專家指出，重要的是，這是一個跨國餐飲企業(yè)首次在中國創(chuàng)立的一個完全本土化的全新品牌，而不像之前還基本是將國外一些成功、成熟的品牌移植到中國。 所以，從肯德基到東方既白，說明百勝越來越“中國化”。 這將是本土業(yè)者非常可怕的對手。百勝希望東方既白能成為中國最大的中式快餐連鎖店。百勝還將在更多方面有所創(chuàng)新。
截至2010年7月初，中國百勝已成功地在中國大陸開出了超過3,000家肯德基餐廳，460多家必勝客餐廳，100多家必勝宅急送和20家東方既白餐廳，員工人數(shù)25萬。 2009年中國百勝的營業(yè)額為288億元人民幣，是百勝全球餐飲集團中發(fā)展最快、增長最迅速的市場。
