中國大事記
2006年1月12日，開設重慶第一家店，坐落于沙坪壩王府井百貨。
2006.10收購北京美大有限公司多數股權，獲得北京和天津地區營運權
2006.11進入西北，在西安開設西北第一家店
2008年2月5日進入華中，在武漢開設華中地區第一家門店——群光廣場店
2010年9月16日，星巴克正式登陸湖南長沙，位于五一廣場王府井和東塘平和堂的第一和第二家店同時開業。
2010年9月28日，星巴克落戶美麗的榕城福州，選址在中國十大歷史文化名街的三坊七巷。隨后陸續開設了金融街萬達店和倉山萬達店。
2010年11月17日，星巴克落戶濟南，在貴和商廈開設濟南首家分店，并在隨后陸續開設了萬達店，恒隆店，和諧廣場店。
2010年12月31日，星巴克在廈門的首家店開始試營業。其號稱為全國最大、有4層樓、400平方米的店，位于鷺江道，與鼓浪嶼隔海相望。該店于1月5號正式營業。
2011年4月23日，星巴克在浙江溫州時代廣場開設第一家店
迄今已在包括港澳臺地區在內的大中華區開設近500家門店，其中包括中國大陸28個城市的250家門店。
2011年3月8日 星巴克更改了新的標識，把以前星巴克標識上的英文Starbucks和coffee兩個詞移除，長發雙尾美人魚圖案成為唯一的識別符號。
2011年3月27日，星巴克正式進入浙江金華，入駐銀泰城B館一層
2011年4月28日，星巴克進入云南昆明。
2011年4月30日，在江蘇徐州開辦蘇北地區第一家星巴克，徐州金鷹購物中心店。
