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砂鍋粥培訓項目
砂鍋粥 砂鍋生魚粥 砂鍋膏鱉粥 砂鍋土雞粥 砂鍋水魚粥砂鍋王鴿粥 砂鍋黃鱔粥 砂鍋肚片粥 狀元及弟粥 皮蛋瘦肉粥 滑蛋牛肉粥 香菇雞柳粥 砂鍋海是粥香芋排骨粥 涼瓜牛柳粥 山藥瘦肉粥等等
砂鍋粥培訓要點
1食材選擇、辨別；
2前期初加工、處理方法；
3泡米的技巧及浸泡時間（按季節溫度）和浸泡方法；
4米、水、食材配比及熬制時間、方法；
5成本核算，售價指導；
6學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
7一對一教學，包教包會，學會為止：

長沙湘味軒小吃培訓基地 ，所有培訓項目均由專業老師授課，技術過硬價格優惠，很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習，技術先學會，學會再付款 包教包會，歡迎各地學員前來考察品嘗。

我們跟別人的不同點在于，我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多加盟培訓那樣，學員要購買他們的材料設備，這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止，有問題隨時可以回來重新學習，凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導