商鋪名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司
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四川涼拌菜特色以其獨特的口味,深受大家厚愛，百吃不厭，回味無窮,市場需求巨大,學習內容包括：各種涼拌菜的輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、涼拌菜的調味及增香等，易學易懂,學會為止,學后保證讓您能做出正宗地道的四川涼拌菜。
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特點：
麻、辣、鮮、香，色香味具全。
品種：
小白菜、土豆、藕片、豆角、豆干、神仙豆腐、豆卷、豆片、素牛筋、香菇、小蘑姑、金針菇、海帶絲、海白菜、海蜇絲、海石花等。
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