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豬肉真空滾揉機 生產真空滾揉機
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產品價格:¥5000(人民幣)
  • 規(guī)格:500型
  • 發(fā)貨地:濰坊市諸城
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1套
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認證類型:企業(yè)認證
    企業(yè)證件:通過認證

    商鋪名稱:諸城市泰達食品機械廠

    聯(lián)系人:王華(先生)

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    聯(lián)系地址:山東省濰坊市諸城市人民東路

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    商品詳情

      諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。公司的發(fā)展目標是“打造精品,行業(yè)標準”。




      公司系列產品包括:骨肉相連設備機器和技術配方、川香雞柳設備機器和技術配方,連心脆設備機器和技術配方,雞鎖骨設備機器和技術配方,奧爾良鴨腿設備機器和技術配方。有真空滾揉機、雞肉切片機等配套機器設備。

      真空滾揉機實在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內上下翻滾,互相撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質溶解成水溶性蛋白質。產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,不但改善了肉組織結構,提高了肉質質量,增加了出品率,還可以增強保水性,改善產品的口感和增加產品的柔嫩性。

      將產品放在在真空狀態(tài)內,可提高調味品進入肉品的速度,并限度的保持肉內的水分是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉動進行滾揉,使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。

      真空滾揉機在調理肉串的生產中具有不可替代的作用,調理肉串雞肉產品在生產中需要真空滾揉機的真空滾揉功能,將雞肉嫩化,將調料很好的入味,使之達到外酥里嫩、香味濃郁的特點。





      接觸器分為交流接觸器(電壓AC)和直流接觸器(電壓DC)兩種類型,其次它通常應用于電力、配電與用電場合。接觸器廣義上是指工業(yè)電中利用線圈流過電流產生磁場,使觸頭閉合,以達到控制負載的電器。

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