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供應真空滾揉機設備廠家
供應真空滾揉機設備廠家
產(chǎn)品價格:¥5000(人民幣)
  • 規(guī)格:500型
  • 發(fā)貨地:濰坊市諸城
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1套
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認證類型:企業(yè)認證
    企業(yè)證件:通過認證

    商鋪名稱:諸城市泰達食品機械廠

    聯(lián)系人:王華(先生)

    聯(lián)系手機:

    固定電話:

    企業(yè)郵箱:3369715634@qq.com

    聯(lián)系地址:山東省濰坊市諸城市人民東路

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    商品詳情

      諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。公司的發(fā)展目標是“打造精品,行業(yè)標準”。




      真空滾揉機實在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻滾,互相撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)溶解成水溶性蛋白質(zhì)。產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動,不但改善了肉組織結構,提高了肉質(zhì)質(zhì)量,增加了出品率,還可以增強保水性,改善產(chǎn)品的口感和增加產(chǎn)品的柔嫩性。

      真空滾揉機主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,雞胸肉、魚類制品以及蒸煮火腿、香腸等原料肉、調(diào)理品的腌制處理。肉類在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失,縮短腌制時間,改善肉品品質(zhì)。




      將產(chǎn)品放在在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并限度的保持肉內(nèi)的水分是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉動進行滾揉,使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。

      真空滾揉機在調(diào)理肉串的生產(chǎn)中具有不可替代的作用,調(diào)理肉串雞肉產(chǎn)品在生產(chǎn)中需要真空滾揉機的真空滾揉功能,將雞肉嫩化,將調(diào)料很好的入味,使之達到外酥里嫩、香味濃郁的特點。

         在發(fā)動機前端有數(shù)根皮帶,各個皮帶都承擔著重要的作用。在發(fā)動機上,通過皮帶傳動驅(qū)動各種輔機運轉,例如空調(diào)器的壓縮機、動力轉向油泵、交流發(fā)電機等。如果皮帶斷裂了,或者出現(xiàn)了打滑,都將使相關的輔機喪失功能,或使其性能下降,從而影響到汽車的正常使用。所以,對皮帶的日常檢查是非常重要的。 

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  • 0571-87774297  
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